اثر استفاده از غلاف بادام زمینی در جیره بر قابلیت هضم مواد مغذی وعملکرد جوجه های گوشتی

تاثیر استفاده از غلاف بادام زمینی به عنوان یک منبع فیبر نامحلول در جیره بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده و قابلیت هضم مواد مغذی با استفاده از 320 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار (سطوح صفر (شاهد)، 2 / 5، 5 و 7 / 5 درصد غلاف بادام زمینی در جیره) 5 تکرار و 16 پرنده در هر تکرار از سن 11 تا 42 روزگی بررسی شد. در دوره رشد (11 تا 24 روزگی)، استفاده از غلاف بادام زمینی در جیره، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی را کاهش داد، ولی پرندگانی که با جیره حاوی 7 / 5 درصد غلاف بادام زمینی تغذیه شدند، افزایش وزن روزانه بیشتری داشتند ( 0 / 05> P). غلاف بادام زمینی، ضرایب قابلیت هضم ماده خشک و عصاره اتری را بهبود بخشید و جیره های حاوی سطوح 2 / 5 یا 5 درصد غلاف بادام زمینی قابلیت هضم ماده آلی بالاتری در مقایسه با جیره شاهد داشتند ( 0 / 05> P). طول پرزهای روده کوچک جوجه های تغذیه شده با جیره های حاوی 5 یا 7 / 5 درصد غلاف بادام زمینی در مقایسه با پرنده های شاهد بیشتر بود ( 0 / 05> P). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که استفاده از غلاف بادام زمینی تا سطح 7 / 5 درصد از جیره اثری منفی بر عملکرد رشد جوجه های گوشتی ندارد.

Keywords:

بازدهی تولیدی , جوجه گوشتی , ریخت شناسی روده کوچک , غلاف بادام زمینی , قابلیت هضم ماده مغذی