استفاده از آنزیم پروتیاز بر پایه باکتری در صنایع شوینده و لکه بری

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 977

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NTEC11_166

تاریخ نمایه سازی: 26 مرداد 1397

Abstract:

پروتیاز پراستفاده ترین آنزیمها در شوینده های البسه است که لکه های پروتیینی مانند لکه چمن، خون، تخم مرغ و لکه عرق را با پروتیولیزه کردن، از بین میبرد. پروتیاز به هیدرولیز باندهای زنجیره پپتیدی سرعت میبخشد، به همین خاطر در شوینده های ماشین ظرفشویی برای پاک کردنلکه های پروتیینی، به کار میرود.هدف از انجام این مطالعه بررسی عملکرد آنزیم پروتیاز تولیدشده توسط باکتری سراشیا در عملیات لکه بری میباشد. ابتدا باکتری سراشیا در محیطهای کشت مناسب کشت داده شد و سپس عملکرد محلولهای حاوی آنزیم در از بین بردن لکه خون روی نمونه پارچه های پنبه ای با سایر محلولهای لکه بری مورد مقایسه قرار گرفت.با توجه به طیف انعکاسی پارچه های لکه بری شده، بهترین نتیجه توسط آنزیم پروتیاز در محیط کشت Nutrient Broth مشاهده شد . در پایان اثر PH های مختلف بر کیفیت لکه بری این محلول بررسی شد که بهترین نتیجه جهت فعالیت آنزیم با توجه به طیفهای انعکاسی مربوط به PH=8 بود.

Authors

گلچین قادری

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی نساجی )الیاف پلیمری(، دانشگاه صنعتی اصفهان / دانشکده مهندسی نساجی

فرزانه علی حسینی

استادیار، دانشگاه صنعتی اصفهان / دانشکده مهندسی نساجی

نگین رضایی

دانشجوی دکتری مهندسی نساجی)شیمی نساجی(، دانشگاه صنعتی اصفهان / دانشکده مهندسی نساجی