CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر انتخاب روش های انتقال تکنولوژی در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی با استفاده از فن BWM فازی

عنوان مقاله: شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر انتخاب روش های انتقال تکنولوژی در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی با استفاده از فن BWM فازی
شناسه ملی مقاله: IIEC14_212
منتشر شده در چهاردهمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع در سال 1396
مشخصات نویسندگان مقاله:

غلامرضا حاصلی - دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت صنعتی، دانشکده مهندسی صنایع و مدیریت، دانشگاه صنعتی شاهرود
سعید حکمی نسب احمدآبادی - استادیار، دانشکده مهندسی صنایع و مدیریت، دانشگاه صنعتی شاهرود
علی اکبر حسنی - استادیار، دانشکده مهندسی صنایع و مدیریت، دانشگاه صنعتی شاهرود؛

خلاصه مقاله:
امروزه تکنولوژی به عنوان یک عامل مهم و تاثیر گذار برای تولید ثروت، توانایی و دانایی برای کشورها و بنگاه های اقتصادی و همچنین ابزار قدرتمند در توسعه پایدار کشورها مدنظر قرار می گیرد. صنایع مواد غذایی و آشامیدنی به عنوان صنایعی وابسته به محصولات کشاورزی از جمله مهم ترین گروه های صنعتی هستند که می توانند در توسعه اقتصادی کشورها به ویژه کشورهای درحال توسعه نقش کارآمدی ایفا کنند. صنایع مواد غذایی و آشامیدنی باوجود قدمت و سابقه طولانی فعالیت در کشور ایران، همچنان با مشکلات عدیده ای رو به هستند که بخش عمده ای از آن مشکلات را می توان به ضعف هایی که در امر انتقال تکنولوژی به این صنعت وجود دارد، نسبت داد. از این رو در این پژوهش، برای مدیریت و بهبود فرایند انتقال تکنولوژی در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی، به شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر روش های انتقال تکنولوژی صنعت مذکور با به کارگیری روش BWM فازی پرداخته شده است

کلمات کلیدی:
روش های انتقال تکنولوژی، مدیریت تکنولوژی، BWM فازی، منطق فازی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/760785/