کاربرد نظام تقاضای معکوس ترکیبی( SIDS) برای محصولات گوشتی در استان مازندران
Publish place: Agricultural Economics، Vol: 10، Issue: 2
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 347
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AGEC-10-2_007
تاریخ نمایه سازی: 27 مرداد 1397
Abstract:
نوسانهای قیمت مواد غذایی، یکی از دشواریهای تاریخی اقتصاد ایران بوده که نارضایتی در بین همه گروه های جامعه و بدنبال آن، به چالش کشیدن مسیولان و دولتمردان را در پی داشته است. از این رو، ثبات و تنظیم بازار این محصولات و ایجاد قیمتهای متعادل برای آنها یکی از نگرانیهای معمول سیاستگذاران است. محصولات گوشتی همواره جزء محصولات مهم و ضروری برای افراد جامعه ایرانی بوده است. در این تحقیق، نظام توابع تقاضای محصولات گوشتی برای گوشت سفید (مرغ)، گوشت قرمز (گاو) و گوشت آبزیان (ماهیان) در مناطق شهری استان مازندران در قالب سیستم تقاضای ترکیبی معکوس (SIDS) طی دوره زمانی 1367-1392 برآورد شده است. پس از آزمون ضریبها، نتایج مشخص کرد که از بین 4 نظام تقاضای IROT، ICBS، IAIDS و INBR، تنها نظام تقاضای INBR با داده های تحقیق سازگار است. همچنین کششهای جبرانی و غیرجبرانی متقاطع نشان از جانشینی انواع گوشت دارد. بر پایه کشش مقیاس، گوشت قرمز محصولی لوکس و گوشت سفید و آبزیان محصولی عادی (نرمال) و ضروری است.
Keywords:
Authors
کمال عطایی سلوط
دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه زابل
محمود صبوحی
استاددانشگاه فردوسی مشهد
کمیل مهجوری کارمزدی
دانشجوی اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد.