هادی پازوکی طرودی - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد قایمشهر ایران
سارینه نادری علمدارهی - کارشناسی مهندسی صنایع دانشگاه تجن قایمشهر ایران
امیرحسین ناری دماوندی - کارشناسی مهندسی دانشگاه تجن قایمشهر ایران

یکی از موضوعاتی مهم در بخش انرژی، کاهش مصرف و بهینه سازی مصرف انرژی است. این تحقیق به بررسی صرفه جویی انرژی یا به نوعی ممیزی پرداخته است و هدف آن سنجش میزان مصرف انرژی و بهینه سازی آن در کارخانه صنایع لبنی پگاه همدان می باشد. در این تحقیق از روش نمونه گیری تصادفی ساده استفاده شده است و نمونه ای به اندازه 50 نفر از کارکنان برای مطالعه انتخاب شده اند. اطلاعات مورد نیاز براساس پرسشنامه محقق ساخته و جمع آوری شده است. نتایج در محور مدیریت 26% در محور سوخت 32% در محور بویلر و توزیع بخار 15% و در محور میزان مصرف گرما 32% حاصل شده است در صنایع لبنی با توجه به اینکه مصرف اصلی سوخت فسیلی جهت تامین مصرفی پروسه تولید توسط بویلرها صورت می گیرد، عموما در جهت افزایش راندمان بویلرها و راهکارهای کاهش مصرف سوخت در آنها می باشد.

مدیریت انرژی، بهینه سازی مصرف انرژی، بویلر، صنایع لبنی