تاثیر یک دوره مکمل گیری گلوتامین بر تغییرات کورتیزول بزاقی در دختران فوتسالیست لیگ کشوری

هدف از پژوهش حاضر مطالعه ی تاثیر یک دوره مکمل گیری گلوتامین بر تغییرات کورتیزول بزاقی در دختران فوتسالیست لیگ کشوری بود. این تحقیق از نوع تحقیقات نیمه تجربی است. آزمودنی های تحقیق شامل 16 دختر فوتسالیست حاضر در لیگ دسته اول کشور با میانگین سنی 3/8±24/07 سال، وزن 8/3±56/6 کیلوگرم و قد 5/4±163/8 سانتی متر بطور داوطلبانه بودند که به طور تصادفی به دو گروه فعال گلوتامین ( 8 نفر) و دارونما ( 8 نفر) تقسیم شدند. آزمودنی به اردوی ورزشی هفت روزه واقع در شهرستان زنجان اعزام شدند. در مدت 7 روز، گروه گلوتامین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مقدار 1 / 0 گرم مکمل گلوتامین به همراه آب و گروه دارونما نیز به میزان 1 / 0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مالتودکسترین به همراه آب مصرف کردند. قبل از اعزام به اردو و شروع مکمل گیری و پس از اتمام دوره ی مکمل گیری، نمونه های بزاق غیرتحریکی آزمودنی ها برای اندازه گیری غلظت کورتیزول بزاقی جمع آوری شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از آزمون های آماری -t مستقل و t - همبسته در سطح 5 % انجام شد. مکمل گیری گلوتامین بر غلظت کورتیزول بزاقی بین دو گروه تاثیر معنادار داشت ( 05 / 0 > p). نتایج این تحقیق نشان داد که مصرف مکمل گلوتامین با کاهش کورتیزول تاثیرات مفیدی بر سیستم ایمنی ورزشکاران دارد.

Keywords:

مکمل گلوتامین , ایمنی بزاقی , کورتیزول