بررسى شیوع آلودگیهاى کرمى در کشتارگاههاى صنعتى استان سمنان

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 398

نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

IVSC12_308

تاریخ نمایه سازی: 6 مهر 1397

Abstract:

آلودگی هاى کرمى یکى از شایع ترین امراض دامى هستند که علاوه بر زیانهاى بهداشتى، خسارات اقتصادى فراوانى به سرمایه دامى کشور وارد میسازند. سالیانه در اثر این نوع آلودگیها چندین ده هزار تن از تولیدات گوشتى و شیر کاسته میشود. هدف ازین مطالعه تعین میزان آلودگى هاى کرمى در کشتارگاه هاى استان سمنان در مدت 4 سال میباشد . مواد و روش کار: به منظور تعیین وضعیت آلودگیهاى کرمى در گوسفندان، گاوها و بزها و شترهاى کشتار شده در کشتارگاه هاى استان سمنان ، آمارها ازسال 93 تا سال 96 از کشتارگاه گرفته شد . نتایج این بررسى نشان میدهد که متوسط میزان آلودگى گاو و گوسفند و بز و شتردر این 4 سال به ترتیب 97,15 و1,22 و87,2 و52,12 درصد بود که بترتیب بیشترین وکمترین آلودگى در مورد گاو سالهاى 93 و 96 گوسفند سال 93 و 94 بز سالهاى 93 و 95 شتر سالهاى 95 و 96 دیده شد .

Authors

سیده فاطمه عمادی

کارشناس علوم آزمایشگاهی دامپزشکی دانشگاه سمنان – ایران – سمنان

فاطمه کساییان

کارشناسی ارشد انگل شناسی دانشکدهی دامپزشکی دانشگاه لرستان-ایران-خرم آباد

اشکان جبلی جوان

دانشیار بهداشت موادغذایی دانشکدهی دامپزشکی دانشگاه سمنان-ایران- سمنان