تاثیر تنک میوه بر کیفیت میوه انار

در بیشتر درخت های میوه، تعداد زیاد میوه روی درخت بر عملکرد درخت در فصل بعد تاثیر منفی دارد و اندازه میوه های فصل جاری را تحت تاثیر قرار می دهد. در واقع تراکم بیش از حد میوه برروی درخت منجر به ایجاد رقابت بیش ازحد میوه ها برای جذب کربوهیدرات ودر نتیجه کوچک مانده میوه ها می شود, تخلیه کربوهیدراتها درخت را تضعیف کرده و آن را در معرض آفتاب سوختگی قرار می دهدو سال آوری راتشدید میکند برای جلوگیری از این امر، تنک میوه ها 4-5 هفته بعد از گلدهی می تواند مفید واقع شود. تنک شامل کاهش بار میوه در مرحله ی نابالغ میوه و افزایش اندازه و کیفیت میوه های باقی مانده روی درخت است. تنک به دو روش دستی و شیمیایی انجام میشود. در انار زمان انجام تنک تقریبا اواخر خرداد ماه و در زمان گردویی شدن میوه ها میباشد (زمانی که قطر میوه ها به 30 میلیمتر برسد). حتی در مناطق مستعد سرمای دیررس بهاره تنک میوه بعد از سپری شدن سرمای دیررس انجام می گیرد. از این رو تنک میوه بعد از انجام یک ارزیابی محصول واقعی انجام می شود درصورتیکه تنک گلها بر اساس ارزیابی پتانسیل محصول می باشد. تنک میوه در سالی که شرایط آب و هوایی برای تشکیل میوه نامساعد است بهتر از تنک گل می باشد.

Keywords:

انار , تنک , مشخصه های کمی و کیفی