تعیین انرژی قابل متابولیسم ، انرژی خالص و قابلیت هضم علوفه آمارانت رقم سیم طی مراحل مختلف برداشت در تغذیه نشخوارکنندگان

هدف این پژوهش تعیین انرژی قابل متابولیسم، انرژی خالص و گوارش پذیری علوفه آمارانت رقم سیم طی مراحل مختلف برداشت در نشخوارکنندگان بود. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل انجام و انرژی قابل متابولیسم، انرژی خالص و گوارش پذیری نمونه های آزمایشی بدست آمد. تیمارها شامل چهار مرحله برداشت (قبل گلدهی، گلدهی کامل، دانه شیری و دانه خمیری) علوفه آزمایشی بودند. نتایج نشان داد که میانگین های انرژی قابل متابولیسم طی چهار مرحله برداشت به ترتیب 10/28 ، 12/15 ، 11/50 و 11/49 مگاژول بر کیلوگرم ماده خشک بود . همچنین مقدار انرژی خالص طی چهار مرحله برداشت به ترتیب 7/9 ، 9/67 ، 9/2 و 8/94 مگاژول بر کیلوگرم بدست آمد. قابلیت هضم ماده آلی در چهار مرحله برداشت به ترتیب 67/3، 79/3 ، 75/1 و 75 درصد ماده خشک و مقدار قابلیت هضم ماده خشک در چهار مرحله برداشت به ترتیب 62 ، 70/5 ، 70/1 و 68/3 درصد ماده خشک و اندازه قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک علوفه آمارانت رقم سیم طی چهار مرحله برداشت به ترتیب 55/6 ، 65/3 ، 60 و 58/6 درصد، شدند. بطور کلی می توان نتیجه گرفت این گیاه (علوفه آمارانت رقم سیم در مرحله گلدهی کامل ) دارای پتانسیل بالایی برای استفاده در تغذیه نشخوارکنندگان از نظر شاخص های انرژی و گوارش پذیری می باشد.

Keywords:

آمارانت رقم سیم , انرژی قابل متابولیسم , قابلیت هضم , مرحله برداشت