تاثیر هورمون -24 اپی براسینولید بر روی خصوصیات کیفی میوه زردآلوی رقم شاهرودی
Publish place: The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 400
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF04_314
تاریخ نمایه سازی: 6 مهر 1397
Abstract:
زردآلو یکی از میوه های مهم مناطق معتدله و متعلق به خانواده گلسرخیان است. برخی تنظیم کننده های رشد از جمله براسینواستروییدها باعث بهبود برخی صفات کمی و کیفی محصولات باغی میشوند. در این پژوهش تاثیر غلظتهای مختلف-24 اپی براسینولید 0، 0/5 ، 1 و 1/5 میکرومولار در دو مرحله زمانی و به سه حالت، تورم جوانه گل، مرحله فندقه شدن میوه ها و تورم جوانه گل + فندقه شدن میوه ها بر برخی صفات کیفی(سفتی میوه، مواد جامد محلول، اسیدیته، کاروتنویید گوشت، شاخص کلروفیل و PH آب میوه) میوه زردآلو رقم شاهرودی مورد مطالعه قرار گرفت. تیمار 1/5 میکرومولار در مرحله تورم جوانه گل و فندقه شدن میوه ها و تیمار 1 میکرومولار در مرحله تورم جوانه گل و مرحله فندقه شدن میوه ها باعث کاهش اسیدهای آلی تا %66 در مقایسه با شاهد شد و تیمار 1/5 میکرومولار در حالت دو بار محلول پاشی در مقایسه با شاهد باعث افزایش مواد جامد محلول به میزان 6 درصد و کلروفیل 11 درصد گردید همچنین نتایج نشان داد تیمار 1 میکرومولار در حالت دوبار محلولپاشی باعث افزایش کاروتنویید و سفتی میوه شد. به طور کلی کاربرد هورمون -24 اپی براسینولید در بهبود برخی صفات کیفی میوه زردآلو رقم شاهرودی موثر بود و تیمار 1/5 میکرومولار در حالت دوبار محلول پاشی نسبت به شاهد و سایر تیمارها موثرترین بود.
Keywords:
Authors
محمدحسام عارفی
دانش آموخته کارشناسی ارشد میوه کاری