مستانه شریفی - مربی پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، زرقان، ایران
ابراهیم زارع - دانشیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج ×کشاورزی، زرقان، ایران
غلامرضا اشرف منصوری - استادیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج ×کشاورزی، زرقان، ایران

در پدیده های که در گیاه اتفاق می افتد آب نقش اساسی دارد .آب محیط مناسبی برای انجام تغییرات شیمیایی فراهم می کندو در فرایند فتوسنتز ، برای احیای دی اکسید کربن یک ماده اساسی است (1) .علی رغم پیشرفت فن آوری و ابداع روش های نوین آبیاری قطره ای و بارانی هنوز بیش از 95 درصد از کل اراضی فاریاب کشور به روش سطحی آبیاری می شوند. در بعضی از محصولات زراعی می توان با کاهش مقدار آب مصرفی تا حد بهینه به عملکرد اقتصادی دست یافت و کارایی مصرف آب را افزایش داد. چغندرقند می تواند در محدوده وسیعی از شرایط تنش خشکی رشد کند اما کل ماده خشک ، وزن ریشه و عیار قندبه مقدار زیادی تحت تاثیر تنش خشکی یا سطوح مختلف آبیاری قرار می گیرد .(5) گیاه چغندرقند جز گیاهان مقاوم به خشکی طبقه بندی می شود بنابراین این گیاه سازگار با مدیریت صحیح کم آبیاری محسوب می شود 1) )از آن جایی که بیشترین سطح زیر کشت چغندر قند در استان فارس مربوط به منطقه اقلید می باشد. با دست یابی به مقدار بهینه آب هر کدام از ارقام و هیبریدها در جهت تولیدی اقتصادی می توان به خود کفایی کشور و افزایش درآمد کشاورزان چغندرکار، از طریق تغییر فرهنگ مصرف آب در جهت استفاده بهینه از آن، گامی مثبت برداشت.

ارقام و هیبریدها، بهره وری اقتصادی ،چغندر قند، کارایی مصرف آب،