اثرات عناصر کمیاب(کادمیوم،سرب، مس و جیوه) بر روی ماهیان و مسمومیت ناشی از مصرف ماهیان آلوده در انسان
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 513
This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AETCONF05_147
تاریخ نمایه سازی: 7 اسفند 1396
Abstract:
توسعه سریع تکنولوژی های جدید، همراه با یکسری مشکلات محیطی از جمله آلودگی خاک، آب و هواهمراه است. با توسعه طرح های متعدد و آلوده شدن خاک بوسیله ی عناصر کمیاب ساختار خاک برای رشد و توسعه گیاهان، مسموم و خطرناک می شود و تنوع زیستی خاک را بهم می زند. آب نیز از منابع ضروری برای ادامه حیات همه موجودات زنده است و آبی که در صنعت مورد استفاده قرار می گیرد دچارانواع آلودگی ها میگردد. مسمومیت با عناصر کمیاب میتواند بر اثر نوشیدن آب های آلوده،قرار گرفتن در غلظت بالای آلودگی هوای محیط در نزدیکی منابع دود مثل دود حاصل از خودروها و یا دریافت از طریق زنجیره ی غذایی اتفاق بیفتد. عناصر کمیاب زمانیکه بوسیله انسان مصرف می شوند، اغلب اثرات قوی و زیان آوری را دارند زیرا تجمع مواد سمی در زنجیره غذایی،ممکن است باعث افزایش غلظت آنها در جانوران سطوح بالای زنجیره غذایی شود و باعث بروز انواع بیماری و مسمومیت های حاد در انسان شود، که در نهایت منجر به مرگ گردد. هدف از انجام این مطالعه مروری کوتاه بر مهمترین عناصر کمیاب موجود در زنجیره غذایی ناشی از مصرف آبزیان و اثرات آنها بر انسان است.
Keywords:
Authors
آرزو نجایی
استادیار گروه مهندسی محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی تبریز
شادی اشرف نوحه گر
دانشجوی دکترای آلودگی های محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی تبریز
آیسان شعاری باویل علیایی
دانشجوی دکترای آلودگی های محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی تبریز