ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Paper
Title

استخراج لیپید از ریزجلبک Dunalliela sp. با به کارگیرى امواج اولتراسونیک

Year: 1396
COI: JR_JIFT-4-4_002
Language: PersianView: 143
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

معصومه عالى - دانشجوى کارشناسى ارشد، علوم و صنایع غذایى، پژوهشکده کشاورزى، سازمان پژوهش هاى علمى و صنعتى ایران، تهران
على زنوزى - استادیار، گروه مهندسی زراعی، پژوهشکده کشاورزى، سازمان پژوهش هاى علمى و صنعتى ایران، تهران
مجید جوانمرد داخلى - دانشیار، گروه مهندسی زراعی، پژوهشکده کشاورزى، سازمان پژوهش هاى علمى و صنعتى ایران، تهران
محمدامین حجازى - دانشیار، پژوهشکده بیوتکنولوژى کشاورزى ایران

Abstract:

در این پژوهش ریزجلبک Dunalliela sp. سویه M1 در فتوبیو راکتور برکه، باز کشت داده شد. برداشت ریزجلبک از محیط کشتبه روش انعقاد الکتریکی انجام گرفت. ریزجلبک برداشت شده ابتدا خشک و سپس نمک زدایى گردید. فرایند استخراج روغن از ریزجلبک به روش سوکسله انجام گرفت و تاثیر فاکتورهاى زمان استخراج (40-20 دقیقه)، نوع حلال (هگزان و مخلوط هگزان و ایزوپروپانول به نسبت 3 به 2) و اعمال پیش تیمار اولتراسونیک بر روى میزان روغن استخراج شده مورد ارزیابى قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از زوج حلال هگزان و ایزوپروپانول با نسبت 3 به 2، در مدت زمان 40 دقیقه فرایند استخراج و با اعمالپیش تیمار اولتراسونیک داراى بهترین درصد استخراج روغن به میزان 16/64 درصد بود. طبق آزمون هاى آمارى افزایش مدت زمان استخراج با زوج حلال هگزان ایزوپروپانول تاثیر معنى دارى (p<0/05) در میزان استخراج روغن از ریزجلبک داشته ولی با حلال هگزان خالص مدت زمان تاثیر معنى داری بر روى میزان لیپید استخراج شده نداشت. با اعمال پیش تیمار اولتراسونیک، روغن استخراج شده با زوج حلال هگزان و ایزوپروپانول به میزان 4 درصد نسبت به نمونه هاى تیمار نشده افزایش نشان داد. پروفایل اسیدهاى چرب روغن استخراج شده از این ریز جلبک نشان داد که در حدود 59 % اسیدهاى چرب موجود در آن اشباع مى باشد که بخش عمده آن را اسید پالمیتیک (36/62%) و اسید استیاریک (19/02 %) تشکیل مى دهد.

Keywords:

روغن ریزجلبک، استخراج، هگزان، ایزوپروپانول، اولتراسونیک

Paper COI Code

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/792230/

How To Citation:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
عالى، معصومه و زنوزى، على و جوانمرد داخلى، مجید و حجازى، محمدامین،1396،استخراج لیپید از ریزجلبک Dunalliela sp. با به کارگیرى امواج اولتراسونیک،،،،،https://civilica.com/doc/792230

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1396، عالى، معصومه؛ على زنوزى و مجید جوانمرد داخلى و محمدامین حجازى)
برای بار دوم به بعد: (1396، عالى؛ زنوزى و جوانمرد داخلى و حجازى)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی Paper

مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
نوع مرکز: پژوهشگاه دولتی
تعداد مقالات: 1,433
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

Support