رضا فرخشاهی نیا - عضو هیات علمی دانشگاه پیام نور
فرهاد رحمانی نیا - استاد دانشگاه گیلان
اسماعیل فرزانه - دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانشاه، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، کرمانشاه، ایران

هدف از این پژوهش بررسی اثر مکمل گلوتامین بر شدت درد ادراک شده و تغییرات سطح آنزیم کراتین کیناز متعاقب تمرینات برونگرا در مردان تمرین نکرده است. آزمودنیهای این تحقیق را 18 داوطلب مرد سالم تمرین نکرده (سن 22/6±2/3 سال، وزن 70±9/8 کیلوگرم، قد 177/1±4/3 سانتی متر) تشکیل دادند که به صورت تصادفی و دو سو کور به دو گروه مکمل 10) نفر) و دارو نما 8) نفر) تقسیم شدند. آزمودنیها مکمل و دارو نمای خود را 3 روز در هفته و برای 4 هفته مصرف کردند. هر آزمودنی قبل از ورود به مطالعه از نظر عادات غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. شرکت کنندگان 6 نوبت حرکت جلو پا تا مرز خستگی با 75 درصد یک تکرار بیشینه را با دستگاه جلو پا و با فاصله 3 دقیقه استراحت بین نوبتها اجرا کردند. کراتین کیناز و درک درد عضلانی قبل از اجرای پروتکل و 24 و 48 ساعت پس از آن اندازه گیری شد. با توجه به اطلاعات بدست آمده هیچ نوع تفاوت معناداری در کراتین کیناز بین دو گروه مشاهده نشد. با این وجود، مصرف مکمل 24 و 48 ساعت پس از تمرین، تاثیر معناداری بر احساس درد در عضلات داشت .( P≤ 0/05) نتایج نشان داد مکمل گلوتامین اگرچه تاثیر معناداری بر شاخص آسیب عضلانی (کراتین کیناز) بین دو گروه نداشته است، اما مصرف مکمل گلوتامین میتواند در کاهش درد عضلانی ایجاد شده بوسیله تمرینات برونگرا موثر واقع شود.

گلوتامین، کوفتگی عضلانی تاخیری، درد ادراک شده، کراتین کیناز