بررسی اثرات کورکومین بر سلامت انسان

در حال حاضر، سرطان دومین عامل مرگ میر در جهان محسوب می شود . ترکیبات طبیعی منبع مهمی از مولکول هایی با خاصیت ضدسرطانی هستند. تعداد زیادی از داروی های موفق ضدسرطان ترکیبات طبیعی یا مشتقاتی از آنها هستند و تعداد بیشتری نیز در کارآزمایی های بالینی در حال ارزیابی هستند. کورکومین پلی فنل طبیعی است که در ادویه زردچوبه وجود دارد. نشان داده شده که این ترکیب علاوه بر اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی ،ضد ویروس ، ضد میکروبی، اثرات ضد سرطانی نیز داشته و بدون ایجاد عوارض جانبی، مهارکننده بقا و تکثیر سلول های سرطانی است.هرچند به علت حلالیت پایین آن در آب ، فراهمی زیستی کم آن نیاز است از برخی حامل های دارویی نظیر میسل ها و لیپوزوم ها جهت افزایش فراهمی زیستی آن استفاده کرد .هدف از این بررسی، ارایه ی مروری کوتاه از فراوانی تحقیق در مورد مزایای سلامت کورکومین است.

Keywords:

آنتی اکسیدان , پلی فنل , زردچوبه , ضد التهاب , کورکومین