CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی تاثیر مکمل تجاری ساکارومایسس سرویسه در ترکیب با لاکتوباسیلوس پلنتاروم بر فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون کپور معمولی

عنوان مقاله: بررسی تاثیر مکمل تجاری ساکارومایسس سرویسه در ترکیب با لاکتوباسیلوس پلنتاروم بر فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون کپور معمولی
شناسه ملی مقاله: CFAS01_453
منتشر شده در کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

تکاور محمدیان - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
پروا موسوی - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
نسیم علیجانی - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
عرفان حاتمی - گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران

خلاصه مقاله:
مخمر ساکارومایسز سرویزیه دارای ترکیبات محرک ایمنی مختلف مانند گلوکان ها، اسیدهای نوکلییک، الیگوساکاریدهای مانان و کیتین می باشد. این تحقیق در مهر ماه 1396 تعداد 180 قطعه بچه ماهی کپور معمولی به سه تیمار و هر تیمار در سه تکرار )هر تکرار40 قطعه ماهی) بصورت تصادفی تقسیم گردیدند. تیمار های A ، B و C به ترتیب با جیره غذایی حاوی 107×5 واحد کلنی در گرم (CFU g-1) محصول تجاری پروسل محصول تجاری سلمانکس و غذای فاقد مکمل به مدت 60 روز غذادهی شدند. فاکتورهای بیوشیمیایی گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول، پروتیین کل و آلبومین بین تیمارها در روزهای 0 و 60 مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد هر دو محصول نتوانستند فاکتورهایبیوشیمیایی سرم را بجز کلسیم، بهبود بخشند (p> 0.05). احتمالا محصول تجاری پربیوتیک پروسل نتتوانسته در ارتقای فاکتورهای بیوشیمیایی سرم در بچه ماهی های کپور نسبت به سلمانکس موثر باشد.

کلمات کلیدی:
ساکارومایسیس سروسیه، سرم خون ماهی؛ لاکتوباسیلوس، فاکتورهای بیوشیمیایی، ، کپور معمولی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/798102/