کامران افصحی - استادیار مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان
مجید نامداری - دانش آموخته دکتری مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی، دانشگاه تهران
رضا رستمی - دانشجوی دانشگاه زنجان، دانشکده کشاورزی

هدف این مطالعه تعیین میزان انرژی و هزینه ورودی و خروجی و در تولید سیبزمینی در سطح یک هکتار میباشد.داده های مورد نیاز از طریق کشت سیب زمینی در شهرک زرین محمود واقع در شهرستان خدابنده به دست آمد. نتایج نشانداد که میزان انرژی و هزینه ورودی برای تولید سیبزمینی در منطقه 75 گیگاژول در هکتار است. نتایج همچنین نشان دادهزینه ورودی برابر با 18.965 میلیون تومان می باشد که از این میزان حدود 25 / 39 درصد مربوط به کودهای شیمیایی و09 / 19 درصد مربوط به بذر میباشد. میزان انرژی خروجی برابر با 144 مگاژول و درآمد حاصل 20 میلیون به دست آمد. کاراییانرژی و بهره وری انرژی نیز به ترتیب برابر با 90 / 1 و 53 / 0 کیلوگرم برمگاژول محاسبه شد. این مقادیر نشان میدهد که کشتسیب زمینی در منطقه از نظر کارایی و بهره وری انرژی کارامد بوده است. با توجه به یافته های پژوهش، پیشنهاد می شود کهاستفاده از ماشین های تمام مکانیزه در کاشت و برداشت سیب زمینی جهت کم کردن نیروی انسانی (کارگری) و استفاده از بذراصلاح شده می تواند باعث افزایش عملکرد در منطقه گردد. گرچه در سال مورد مطالعه، زراعت این محصول سودآور بوده استولی براساس نتایج این تحقیق، برای هر کیلوگرم سیب زمینی 474 تومان هزینه شده است که اگر محصول به کمتر از اینقیمت به فروش برسد، کشاورزان متضرر شده و باعث تغییر در رویه ی کشت این محصول در سال های آتی و برهم خوردنشرایط بازار خواهد شد.

بهینه سازی، محیط زیست، بهره وری، نهاده، زراعت، زنجان