اثر سطوح مختلف آردی میوه سیب بر توزیع فرکانس های طبیعی
Publish place: Eleventh National Congress on Mechanical Engineering, Biomaterials and Mechanization of Iran
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 536
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM11_099
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1397
Abstract:
آردی شدن سیب یک شاخص کیفی نامطلوب بوده و از ظاهر میوه قابل شناسایی نیست. درتحقیق حاضر اثر سطوح مختلف آردی میوه سیب رقم رد دلیشز بر توزیع فرکانس های طبیعی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. از استاندارد FAIR برای تهیه نمونه های نیمه آردی و آردی کامل استفاده شد. از آزمون مودال چکش برای استخراج فرکانس های طبیعی نمونه ها استفاده گردید. نتایج نشان داد هر چه قدر که میوه ها به سمت آردی شدن پیش میروند درصد بیشتری از فرکانس های طبیعی میوه در بازه فرکانسی 800 تا 1000 هرتز قرار می گیرد. چنانکه طبق نتایج بدست آمده 25 / 10 % فرکانس های طبیعی میوه های سالم، 50 / 38 % فرکانس های طبیعی میوه های نیمه آردی و 75 / 53 % فرکانس های طبیعی میوه های آردی کامل در این بازه فرکانسی (800 تا 1000 هرتز) قرار داشتند.
Keywords:
Authors
هادی شریفی
دانشجوی دکتری مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه ارومیه
وحید رستم پور
استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه ارومیه
اسعد مدرس مطلق
دانشیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه ارومیه