مرضیه احمدی - کارشناسی ارشد اصلاح نژاد دام، گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
سیدضیاءالدین میرحسینی - استادیار ژنتیک واصلاح نژاد دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان

ژن دی آسیل گلیسرول آسیل ترانسفراز1 (DGAT1) نقش اصلی را در سنتز تری گلیسرید و چربی شیر ایفا می کند. این ژن دارای 17 اگزون بوده و کد کننده پروتیینی با 489 اسید آمینه است. در اکثر نژادهای گاو جهش در توالی این ژن تاثیر قابل توجهی بر افزایش صفات تولید شیر داشته است. هدف از این تحقیق، بررسی ارتباط این ژن با صفات تولید شیر در گاوهای بومی گیلان بود. از 100 راس گاو ماده خونگیری به عمل آمد. استخراج DNA با استفاده از روش نمکی بهینه انجام گرفت. با استفاده از یک جفت آغازگر اختصاصی، قطعه ای به طول 411 جفت باز از اگزون شماره 8 ژن DGAT1 با استفاده از واکنش PCR تکثیر شد. جهت تعیین ژنوتیپ نشانگر PCR-RFLP، محصول PCR به وسیله دوآنزیم برشی AluI و HaeIII مورد هضم قرار گرفتند. نتایج بر روی ژل آکریل آمید 8% بررسی شد. الگوهای باندی ناشی از هضم تنوع آللی نداشته و تمامی نمونه ها در این جایگاه یک شکل و تنها ژنوتیپ هموزیگوت (KK) را نشان دادند. در حالی که نژادهای دیگر فراوانی بالایی از آلل جهش یافته این ژن را نشان می دهند. نتایج این بررسی می تواند حاکی از این باشد که مونومورف بودن این ژن در جایگاه برشی آنزیم های اشاره شده از اختصاصات ژنتیکی گاوهای گیلانی است.

ژن DGAT1، PCR-RFLP، چند شکلی، گاو بومی گیلان