سمیرا عزیزی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه
حسین جوادی کیا - استادیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه
حسن ذکی دیزجی - استادیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز
لیلا نورلو - استادیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه

امروزه تولید و بسته بندی مواد غذایی در دنیا بسیار رقابتی می باشد و این صنایع به سرعت به جلو گام بر می دارد. تولید کنندگان در این صنعت برای حفظ کیفیت، قیمت رقابتی به نوبه خود به فن آوری های ماشین بینایی برای کنترل فرآیندهای تولید و بهبود بهره وری تولید نیازمند می باشد. از مواردی که در این صنعت از آن استفاده می کند را می توان تولید خودکار محصولات کشاورزی با ماشین آلات کشاورزی منجر به ماشین بینایی، حفظ استانداردهای تضمین کیفیت از طریق مرتب سازی با سرعت بالا، بهینه سازی عملکرد برش روباتیک و سیستم های تشخیص آلودگی در مواد غذایی بسته بندی شده، شناسایی بسته بندی و برچسب زدن محصولات، و با نیاز به یک سیستم قابل اعتماد و استاندارد برای ردیابی محصول، و مواد دیگر نام برد. عمل سورتینگ و گرادینگ در بسیاری از صنایع مطرح بوده و هنوز نیز هست. استفاده از تکنولوژی بینایی ماشینی بهترین راهکار برای این امر می باشد. جرا که کمترین هزینه و خطا و نیز بالاترین دقت و کیفیت را نسبت به سیستم های مکانیکی دارد. یکی از زمینه هایی که نیاز مبرمی برای حضور سیستم های سورتینگ و گرادینگ مبتنی بر بینایی ماشینی در آن احساس می شود، زمینه های کشاورزی می باشد. این موارد و کاربردها را در مقالات مختلف مرور می کنیم.

بست بىدی، سوتینگ، کشاورزی، گرادینگ، ماشین بینایی