اثرات مصرف سیر بر روی کارسینوم سلول سنگفرشی ( SCC ) حنجره: یک مطالعه مروری نظام مند

سابقه و هدف: سیر گیاهی است که اثرات درمانی فراوانی از آن گزارش شده است. یکی از مهمترین عملکردهای درمانی سیر، اثر آن روی سلول های سرطانی مخصوصا سلول های سنگفرشی می باشد. سرطان حنجره 2% از کل سرطان ها را تشکیل می دهد و 95% کارسینوم های حنجره، از نوع SCC می باشند. این مطالعه مروری نظام مند با هدف بررسی ارتباط مصرف سیر با درمان و پیشگیری از سرطان SCC حنجره می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه همه مقالات پیرامون عنوان از سال 1995 تا 2018 مورد بررسی قرار گرفت. کلید واژه ها بر اساس MeSH از قبیل سیر ، نیوپلاسم ، کارسینوم سلول سنگفرشی ، پیشگیری ، درمان و حنجره در پایگاه های PubMed، Scopus، Science Direct و پایگاه ایرانی SID، Magiran و Iranmedex مورد جستجو قرار گرفتند. معیار ورود به مطالعه، تمام مطالعات کارآزمایی بالینی، تجربی و invitro بودند که پیرامون درمان و پیشگیری از SCC حنجره با مصرف سیر بصورت مجزا(همراه با سبزیجات یا مواد دیگر نباشد) صورت گرفته بودند و مقاله کامل آنها در دسترس بود. معیار خروج، مطالعات توصیفی، مروری و گسترده ای بودند که جزییات و روش مصرف سیر در آنها مشخص نبود. یافته ها: تعداد 565 مقاله یافت شد که با توجه به معیارهای ورود و خروج، در نهایت 6 مقاله از کشورهای مختلف مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. در مطالعه ای کاهش معنادار تعداد سلول های سرطانی Hep-2 در اثر اضافه کردن عصاره سیر آبی گزارش شد( p<0/001). در مطالعه ی بالینی دیگری، شانس ابتلا به سرطان SCC حنجره پس از مصرف سیر را 0/56 تخمین زده بود. مطالعه ی جالبی نشان داد که مصرف سیر بصورت 7بار یا بیشتر در هفته، شانس ابتلا به سرطان حنجره را کاهش می دهد(OR=0/17). در مطالعه ای که در چین انجام شده بود، 527 بیمار سرطانی با 1297 نفر کنترل مقایسه شدند و بیان شد که شانس ابتلا به SCC حنجره با مصرف روزانه ی سیر کاهش می یابد (OR=0/7). نتیجه گیری: نتایج مقالات مختلف نشان دادند که استفاده از سیر به صورت تنها میتواند در درمان و پیشگیری از سرطان SCC حنجره نقش به سزایی داشته باشد. پیشنهاد می شود مطالعات مداخله ای بیشتری پیرامون تاثیر ضد سرطانی سیر بر سایر ارگان های بدن صورت گیرد.

Keywords:

سیر , پیشگیری , درمان , کارسینوم سلول سنگفرشی , حنجره