بررسی نگرش نسبت به ایمنی غذایی: مورد مطالعه توزیع کنندگان مواد غذایی شرکت کاله آمل

یکی از گروه های تاثیرگذار بر بهداشت و ایمنی مواد غذایی، توزیع کنندگان مواد غذایی می باشند. تحقیق حاضر به منظور بررسی نگرش توزیع کنندگان محصولات غذایی شرکت کاله آمل نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی انجام گردید. بدین منظور و با استفاده از روش تحقیق پیمایشی، تعداد 60 نفر به عنوان نمونه مورد بررسی قرار گرفتند. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه بود که روایی آن با مراجعه به متخصصان و پایایی آن با محاسبه ضریب کرانباخ آلفا مورد تایید قرار گرفت. برای تحلیل اطلاعات از نرم افزار SPSS استفاده گردید. نتایج نشان داد که نگرش توزیع کنندگان نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی در حد متوسط می باشد. علاوه براین، افراد مورد مطالعه نگرش یکسانی نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی با توجه وضعیت تاهل، محل سکونت و همچنین مسیر توزیع داشتند. پیشنهاد مقاله حاضر، برگزاری کلاس های آموزشی به منظور ارتقاء و بهبود نگرش توزیع کنندگان مواد غذایی شرکت کاله نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی می باشد

Keywords:

نگرش , مواد غذایی , توزیع کنندگان , شرکت کاله