سمیرا رنجبر - دانشجوی کارشناسی ارشد توسعه روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،گرگان
احمد عابدی سروستانی - دانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
محمد قربانی - دانشیار علوم و میکروبیولوژی غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
محمد شریف شریف زاده - دانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

یکی از گروه های تاثیرگذار بر بهداشت و ایمنی مواد غذایی، توزیع کنندگان مواد غذایی می باشند. تحقیق حاضر به منظور بررسی نگرش توزیع کنندگان محصولات غذایی شرکت کاله آمل نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی انجام گردید. بدین منظور و با استفاده از روش تحقیق پیمایشی، تعداد 60 نفر به عنوان نمونه مورد بررسی قرار گرفتند. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه بود که روایی آن با مراجعه به متخصصان و پایایی آن با محاسبه ضریب کرانباخ آلفا مورد تایید قرار گرفت. برای تحلیل اطلاعات از نرم افزار SPSS استفاده گردید. نتایج نشان داد که نگرش توزیع کنندگان نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی در حد متوسط می باشد. علاوه براین، افراد مورد مطالعه نگرش یکسانی نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی با توجه وضعیت تاهل، محل سکونت و همچنین مسیر توزیع داشتند. پیشنهاد مقاله حاضر، برگزاری کلاس های آموزشی به منظور ارتقاء و بهبود نگرش توزیع کنندگان مواد غذایی شرکت کاله نسبت به بهداشت و ایمنی مواد غذایی می باشد

نگرش، مواد غذایی، توزیع کنندگان، شرکت کاله