سیده راضیه موسوی راد - دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه شاهد
مهدی بشیری - استاد گروه مهندسی صنایع، دانشگاه شاهد

مسیله مسیریابی– تولید سه جنبه ی مهم لجستیک شامل تصمیمات مربوط به تولید، مسیریابی و موجودی را در نظر می گیرد. این مسیله برای تولید و توزیع محصولات خصوصا محصولات فاسدشدنی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش یک مدل برنامه ریزی ریاضی تصادفی دو مرحله ای برای مسیریابی – تولید محصولات فاسدشدنی با در نظرگرفتن تقاضا به صورت غیرقطعی ارایه شده است. در تابع هدف هزینه های تولید، مسیریابی و میانگین هزینه های نگهداری، هزینه های تعدادمحصولات فاسدشده و هزینه های ناشی ازعدم تازگی محصولات کمینه شده است. این مدل برای محصولات با عمر محدودی که در تمام طول سال تولید و توزیع می شوند و تقاضای آن ها نیز در تمام طول سال وجود دارد و تازگی آن ها از ویژگی های مهم برای مشتریان محسوب می شود همانند محصولات لبنی، انواع گوشت و .. کاربرد موثرتری دارد. صحت مدل ارایه شده با استفاده از مثال های عددی ارایه شده است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که در نظر نگرفتن ماهیت محصول در مدل برنامه ریزی مسیریابی – تولید و عدم قطعیت تقاضا، محصولات فاسدشده ی بیشتر و درنتیجه هزینه لجستیکی بالاتری را به دنبال دارد.

مسیریابی– تولید، محصولات فسادپذیر، عمر گسسته، تازگی محصولات