عبدالحمید صفایی قادیکلایی - دانشیار گروه مدیریت صنعتی دانشکده علوم اداری و اقتصادی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
حمیدرضا فلاح لاجیمی - استادیار گروه مدیریت صنعتی دانشکده علوم اداری و اقتصادی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
شایسته محمدی - دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت صنعتی دانشکده علوم اداری و اقتصادی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران

تصمیم گیری و انتخاب تامین کننده اساسا یک مسیله چند معیاره می باشد. این امر برای اکثر سازمان ها، اهمیت استراتژیکدارد. ماهیت چنین تصمیم گیری هایی معمولا پیچیده و ساختار نیافته است. فنون علم مدیریت می توانند در خصوصتصمیم گیری برای این مسایل، راه گشا و کمک کننده باشند. هدف از این پژوهش، شناسایی عوامل موثر در انتخاب تامینکنندگان در صنایع غذایی و استفاده از تکنیک دیمتل فازی دالالا برای اولویت بندی آنها می باشد.در پژوهش حاضر بعد از مرور ادبیات تحقیق و استخراج معیارهای موثر با استفاده از مدل آویلا و همکاران از طریق مصاحبهبا 6 تن از خبرگان شرکت فرآورده های گوشتی کاله، روابط ساختاری میان این معیارها و درجه اهمیت آنها با استفاده ازروش دالالا تعیین گردید.

تامین کنندگان، مدیریت زنجیره تامین، صنایع غذایی