مجتبی قاسمیان - کارشناس ارشد گروه فیزیولوژی ورزش دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان، گیلان، رشت، ایران
ارسلان دمیرچی - استاد گروه فیزیولوژی ورزش دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان، گیلان، رشت، ایران
حمید اراضی - دانشیار گروه فیزیولوژی ورزش دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان، گیلان، رشت، ایران

زمینه و هدف: مکمل کراتین یک مکمل پرمصرف در بین ورزشکارن و رشته های قدرتی و سرعتی بوده است که باعث بهبودی عملکرد و ریکاوری بهتر سیستم انرژی Pcr-ATP می شود. تولید کنندگان کراتین اتیل استر CEE ادعا کرده اند که این مکمل جذب بالایی در عضلات دارد و باعث کاهش احتباس آب می شود و میزان بارگیری را کاهش میدهد. روش کار: 20 نفر از دانشجویان پسر تربیت بدنی دانشگاه گیلان میانگین سنی 54/2±40/22 سال، قد 79/7±60/177 سانتی متر، وزن 34/13± 81/73 کیلو گرم که به صورت تصادفی به دو گروه 10 نفره مکمل و دارونما تقسیم شدند. قبل از اجرای آزمون یک هفته قبل برنامه غذایی داده شد. گروه مکمل در یک هفته بارگیری کراتین CEE را در 4 وعده 5 گرمی و گروه دارونما کپسول های 5 گرمی آرد نخودچی را مصرف کردند. پیش آزمون در نوبت صبح گرفته شد و از فردا شروع به خوردن کپسول های حاوی کراتین CEE و آرد نخودچی کردند و روز های سوم و پنجم و هفتم آزمونی های مربوط به قدرت بالاتنه و پایین تنه، سرعت، چابکی و توان بی هوازی بالاتنه و پایین تنه گرفته شد. یافته ها: نتایج نشان دادن قدرت در سه الگوی بارگیری مختلف افزایش معنی داری مشاهده شد. سرعت، توان بی هوازی در سه الگوی بارگیری و چابکی در الگوی سوم و هفتم افزایش معنی داری مشاهده نشد ، اما در الگوی پنجم افزایش معنی داری مشاهده شد. مطالعه حاضر نشان داد قدرت افزایش معنی داری مشاهده شده است. نتیجه گیری: همانطور که نتایج نشان دادن کراتین اتیل استر بر قدرت تاثیر متبت گذاشته است و باعث عملکرد بهتر آزمودنی ها شد و می توان برای افزایش قدرت توصیه نمود.

کراتین اتیل استر، کراتین، قدرت، سرعت، چابکی، توان بی هوازی