رضا عسکری - دانش آموخته کارشناسی ارشد شیمی، دانشگاه ولیعصر رفسنجان
سیدجواد حسینی فرد - استادیار علوم خاک، پژوهشکده پسته کشور، رفسنجان
مژده حیدری - دانش آموخته کارشناسی ارشد خاکشناسی، پژوهشکده پسته کشور، رفسنجان
عزت علیزاده - دانشآموخته کارشناسی ارشد گیاه پزشکی، دانشگاه ولیعصر رفسنجان

پسته یکی از مهمترین اقلام باغی کشور و از عمده ترین محصولات صادراتی غیر نفتی می باشد. شهرستان رفسنجان واقع در استان کرمان بعنوان یکی از بزر گترین مناطق پسته کار جهان شناخته شده است. مساله نگران کننده, مصرف کودهای فسفره آلوده به کادمیم و برخی فلزات سنگین دیگر نظیر نیکل، سرب وجیوه میباشد. بنابراین استفاده طوالنی مدت از کودهای فسفره مقادیر قابل توجهی کادمیم را به خاک اضافه خواهد کرد.به طور کلی تجمع زیستی کادمیم در محصولاتی مانند گندم، برنج، چغندر قند و پسته خطر جدی برای بازاریابی داخلی وبین المللی دارد. بنابراین با آگاهی بیشتر از اثر خاک های آلوده روی سلامتی انسان وحیوان، و سرنوشت عناصر سنگین در خاک ها و توسعه تکنولوژی مکان های آلوده مورد بررسی محققان قرار گرفته است. دراین تحقیق در مناطق مختلف رفسنجان باغ های در مناطق پسته کاری نوق 9 باغ ، انار 8 باغ ، حومه غربی 6 باغ ،حومه شرقی 5 باغ و کشکوییه 3 باغ انتخاب شدند دراین باغ ها، نمونه برداری خاک از اعماق 40-0، 80-40 و80-120 سانتی متری خاک، برگ و میوه درختان پسته انجام گرفت. در نمونه های خاک قابلیت هدایت الکتریکی عصاره اشباع، غلظت فسفر و کادمیم قابل جذب اندازه گیری شد. در نمونه های برگ غلظت فسفر و کادمیم و در نمونه های پوست نرم و میوه پسته غلظت کادمیم اندازه گیری گردید. نتایج بدست آمده نشان داد بین تغییرات غلظت کادمیم قابل جذب با تغییرات قابلیت هدایت الکتریکی عصاره اشباع خاک شوری در مناطق مختلف مورد مطالعه هماهنگی وجود دارد. همچنین بین غلظت فسفر و کادمیم قابل جذب در عمق های مختلف خاک و بین کادمیم موجود در برگ با پوست نرم و میوه در مناطق مورد مطالعه همبستگی مثبت و معنی دار سطح 1درصد معنی وجود دارد

پسته، شوری، فسفر، کادمیم