Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
عنوان
Paper

Voltammetric determination of TBHQ anti-oxidant using nanostructure sensors in food samples

تعداد صفحات: 7 | تعداد نمایش خلاصه: 134 | نظرات: 0
سال انتشار: 1397
کد COI Paper: NACONF09_083
زبان Paper: Englishglish
(فایل این Paper در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این Paper

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این Paper را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک Paper) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این Paper، ابتدا تعداد صفحات Paper را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل Paper

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 3,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان Paper Voltammetric determination of TBHQ anti-oxidant using nanostructure sensors in food samples

Kebria sajjadi - Department of Food Science and Technology, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad niversity, amol, Iran
Ahmad shahidi - Department of Food Science and Technology, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad niversity, amol, Iran
Majedeh bijad - Department of Agriculture, Sari Branch, Islamic Azad University, Sari, Iran

چکیده Paper:

simple and rapid analytical method development for Tert -butylhydroquinone (TBHQ)determination in food samples by using different voltametric techniques such as cyclic voltametry (CV), chorono Amprometry (CA), differencial pulse voltametry (DPV) on ZnO/CNTs nanocomposite ionic liquid modified carbon paste electrode. For this, several parameters,such as ZnO/CNTs nanocomposite, ionic liquid ratio,and pH, scan rate, diffiusion index and the others have been studied. The cyclic voltammogram showed an irreversible oxidation peak at 0.2 V (vs.Ag/AgClsat), which corresponded to the oxidation of TBHQ.Compared to common carbon paste electrode, the electrochemical response was greatly improved. Under the optimizedconditions, the oxidation peak current of TBHQ showed linear dynamic range 0.09–750 μmol l−1 with a detectionlimit of 0.05 μmol l−1, using the differencial pulse voltamrty method. The proposed sensor was successfully applied to the determination of TBHQ in oil and oil samples with previous preparation and was compared with a published electrochemical method, finally statistic analysis confirm the high sensivity and good selectivity of sensor.

کلیدواژه ها:

Food sample analysis . Tert-butylhydroquinone. Voltammetry . Ionic liquid .ZnO/CNTs nanocomposite

کد Paper/لینک ثابت به این Paper

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/822638/

کد COI Paper: NACONF09_083

نحوه استناد به Paper:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
undefined, undefined و undefined, undefined و undefined, undefined,1397,Voltammetric determination of TBHQ anti-oxidant using nanostructure sensors in food samples,نهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار,Tehran,,,https://civilica.com/doc/822638

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397, sajjadi, Kebria؛ Ahmad shahidi و Majedeh bijad)
برای بار دوم به بعد: (1397, sajjadi؛ shahidi و bijad)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Research Info Management

Certificate | Report Paper

Export Citation info of this Paper to research management softwares

علم سنجی و رتبه بندی Paper

مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
نوع مرکز: azad university
تعداد مقالات: 3,328
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

New RelatedPapers

Share this paper

WHAT IS COI?

COI is a national code dedicated to all Iranian Conference and Journal Papers. the COI of each paper can be verified online.

Support