عباسعلی یداللهی - عضو هیات علمی دانشگاه پیام نور مرکز اصفهان

بررسی فرآیند ترقی و توسعه کشاورزی در کشور های توسعه یافته بیانگر یک واقعیت بسیار کلیدی و مهم به نام مدیریت تولید محصولات زراعی است که متاسفانه عمدا یا سهوا در نظام کشاورزی ایران از آن غفلت شده است. تا کنون چند هزار همایش، کنگره، سمینار برگزار یا چندین هزار پژوهش در حوزه کشاورزی و خصوصا زراعت زعفران ایران تدوین شده است، ولی با کمال تعجب تا کنون چه در آموزش، چه در پژوهش، و چه در اجرا، نشانه ای از مدیریت زراعی زعفران دیده نمی شود، بی توجهی به این مهم باعث شده است تا آنچه به عنوان صادرات زعفران ایران مایه افتخار ملی شده، تنها نمودی از تلاش بی وفقه، محنت و همت زعفران کاران سرزمین ایران بوده و ماحصل دانش، نوآوری و تکنولوژی تبادل شده به وسیله مدیریت زراعی زعفران، نیست. در این مطالعه به بررسی جایگاه فعلی مدیریت زراعی زعفران در کشور ایران برداخته شده است، نتایج حاصل از این مطالعه میدانی در استان های تهران، اصفهان، البرز، قم، خراسان جنوبی، خراسان رضوی، فارس و چهار محال و بختیاری موید این واقعیت تلخ است که در اعمال مدیریت زراعی در ایران کوتاهی و نقصان این عامل کلیدی باعث شده موفقیت شایسته زراعت زعفران ایران از پتانسیل های واقعی خود فاصله گرفته و تولید زعفران در ایران در جایکاه واقعی خود بر بستر جهانی قرار نگیرد.

مدیریت، زراعت، زعفران، ایران