بررسی ارتباط بین میزان تحصیلات مدیران مرغداری های تخم گذار استان تهران وشرکت در دوره های آموزشی مرتبط

صنعت پرورش طیور، به عنوان یکی از اصلی ترین بخش های تولید مواد غذایی، قسمت قابل توجهی از نیازهای پروتیینی مردم ایران را تامین می نماید. لذا مدیریت صحیح این صنعت، امری جدی استراتژیک تلقی می گردد. غیر استاندارد بودن بسیاری از واحدهای تولیدی، وجود بیماریهای مختلف ضعف در امر پیشگیری از آنها، عدم استفاده از روشهای علمی فرمولاسیون جیره ها اعمال صحیح آنها، موجب کاهش بهره وری بالا رفتن هزینه های تولید شده است. بنابراین، اصلاح روش های مدیریت بهداشتی تغذیه ای در واحدهای تولیدی نیازمند آموزش صحیح بهره برداران متصدیان این واحدها است. مطالعه حاضر، جهت بررسی ارتباط بین سطح تحصیلات مدیران واحدهای تخم گذار استان تهران آموزشهای تخصصی مرتبط، صورت پذیرفته است. در این بررسی که به صورت مشاهده ای تجربی در 24 مزرعه مرغ تخمگذار، به اجرا در آمد، پرشسنامه ای طراحی گردید توسط سه کارشناس، در حین بازدید از واحدها تکمیل شد. واحدها به صورت کاملا تصادفی انتخاب گردیدند. میزان ارتباط سطح تحصیلات شرکت در دوره های آموزشی تخصصی، توسط نرم افزار آماری ؛0؛ تجزیه تحلیل گردید. نتایج نشان دادند که از بین 24 مدیر واحد، تنها یک نفر 4در آموزش های تخصصی مدیریت تغذیه جیره نویسی شرکت کرده بود، که دارای مدرک کارشناسی مرتبط بود هیچ یک از مدیران دیگر که تحصیلات کارشناسی، کاردانی یا پایین تر را داشته اند، در این دوره ها شرکت نکرده بودند .( %96 در خصوص ارتباط بین تحصیلات مدیر واحد با آموزش های تخصصی بهداشت بیماریها نیز، نتیجه کاملا یکسانی به دست آمد. بر این اساس، بین سطح تحصیلات شرکت در دوره های آموزشی تغذیه بهداشت، ضریب همبستگی پیرسون برابر 0/54 می باشد که همبستگی بسیار معنی داری را، در سطح یک درصد، نشان می دهد. همچنین، بررسی ها نشان دادند که از بین 24 مدیر واحد تنها دو نفر در دوره های آموزشی مدیریت مرغداری شرکت کرده بودند که یکی از آنان دارای مدرک کارشناسی مرتبط دیگری دارای مدرک کاردانی مرتبط بودند. بدین ترتیب، بین سطح تحصیلات شرکت در دوره آموزشی مدیریت مرغداری، ضریب همبستگی پیرسون، برابر 0/66می باشد که در این مورد نیز، همبستگی بسیار معنی داری در سطح یک درصد، مشاهده گردید. تحلیل مشاهدات، نشان می دهد که آن دسته از مرغدارانی که تحصیلات بالاتری دارند، بیش از سایرین از دوره های آموزشی بهره برده اند.

Keywords:

تحصیلات , مدیر , دوره های آموزشی , مرغداری تخم گذار , استان تهران