مرتضی زنده دل - دانشکده دامپرشکی دانشگاه تهران
الهام امینی - دانشکده دامپرشکی دانشگاه تهران
علی باغبان زاده - دانشکده دامپرشکی دانشگاه تهران
فلور بی نیازان - دانشکده دامپرشکی دانشگاه تهران

اندوتوکسین مشتق شده از باکتریهای گرم منفی نقش مهمی در بروز فعالیت های نورواندو کرینی ایمنی دارد. از جمله اثرات Lpsتولید سیتوکین های پیش التهابی در مغز درنتیجه کاهش اخذ غذا به دلیل تحت تاثیر قرار دادن مراکز تنظیم اخذ غذا در هیپوتالاموس می باشد. با توجه به اینکه در پستانداران تزریق مرکزی محیطی Lps باعث کاهش اخذ غذا می شود این مطالعه به منظور بررسی اثرات تجویز مرکزی Lps بر اخذ غذای جوجه های گوشتی انجام گرفت. بدین منظور جوجه خروس های گوشتی پس از جراحی کانول گذاری در بطن جانبی مغز، تحت تزریق داخل بطنی مغزی با دوزهای 12/5، 25 50 میکروگرم Lps (هریک به حجم 10میکرولیتر) قرار گرفتند.گروه کنترل نیز تحت تزریق 10 میکرولیتر نرمال سالین قرار گرفت. سپس میزان اخذ غذای تجمعی هر پرنده در زمان های 0/5، ،3، 5،،4، ،7 ساعت پس ازتزریق داخل مغزی اندازه گیری شد.داده های به دست آمده با استفاده از آزمون آنالیز واریانس دو طرفه تست بونفرونی در سطح معنی داری( (p <0 /05 مورد تجزیه تحلیل قرار گرقت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که لیپو پلی ساکارید (Lps) از ساعت چهارم پس از تزریق،مقدار اخذ غذا را بطور معنی داری نسبت به گروه کنترل کاهش داد (p<0/05) که این کاهش اخذ غذا بصورت وابسته به دوز بود. این نتایج بیانگر اثرات مهاری Lps بر اخذ غذای جوجه های گوشتی از طریق تحت تاثیر قرار دادن مکانیسم های مغزی اخذ غذا می باشد که برای مشخص شدن مکانیسم های دقیق تر آن نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه می باشد.

لیپوپلی ساکارید، تزریق داخل بطنی مغزی، اخذ غذاوجوجه های گوشتی