بررسی کیفیت شیمیایی میکروبی آب مرغداری های گوشتی شرق استان مازندران

آب از پرمصرف ترین مهمترین ارکان زندگی همه موجودات است کیفیت آن نه تنها در انسان ها بلکه در همه موجودات از اهمیت ویژه ای برخوردار است. طیور گوشتی به علت رشد زیاد نسبت به بیماری های کلیوی مستعد بوده کیفیت آب مصرفی نه تنها بر سلامت کلیه ها موثر است بلکه در سرعت رشد طیور صنعتی نیز تاثیر عمده دارد. آبی که برای مرغداری ها مورد استفاده قرار می گیرد باید عاری از عوامل بیماریزا مواد شیمیایی مضر برای جوجه ها باشد. بنابراین انجام آزمایشات میکروبی شیمیایی روی آب مورد استفاده مرغداری ها لازم است. به همین منظور در این مطالعه در محدوده شهر ساری قایم شهر بابل آب 56 مرغداری مورد آزمایش قرار گرفت به صورتی که از هر مرغداری دو نمونه آب اخذ شد. نمونه اول جهت آزمایشات شیمیایی شامل اندازه گیریpH سختی نمونه دوم جهت آزمایش میکروبی شمارش کلی فرم ها اخذ شد. نتایج بدست آمده بدین صورت بود که میانگین سختی آب کلیه مزارع ppm 417/126 میانگین pH کلیه مزارع 7/697 را نشان داد میانگین شمارش کلی فرم 47 کلنی در هر100میلی لیتر بود. سختی آب در همه نمونه ها بالاتر از حد قابل قبول بود که به دلیل استفاده از آب چاه در منطقه می باشد. از لحاظ میکروبی آب 18 درصد مزارع غیر استاندارد تشخیص داده شد pH آب مصرفی در 26 درصد از مزارع بالاتر از حد قابل قبول بود.

Keywords:

مرغداری , کیفیت آب کلی فرم pH سختی