آبسی پروری در ایران و چشم اندازه آینده

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 436

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

AOADC02_001

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1398

Abstract:

آبزیان از جمله مهمترین منابع پروتیینی حیوانی بوده که به لحاظ دارا بودن اجزاء مهم غذایی بعنوان غذای سلامتی تلقی می شوند و در این راستا آبزی پروری یکی از بسترهای مناسب جهت تولید و ایجاد اشتغال مولد محسوب می گردد. سهم تولیدات آبزیان دردنیا در سال 2016 ، 191 میلیون تن بوده که قریب به 51% آن به تولیدات حاصل از تکثیر و پرورش آبزیان تعلق دارد. در کشور جمهوری اسلامی ایران نیز در طی سال 96 تولید بالغ 1200 هزارتن انواع آبزیان صورت پذیرفته که سهم آبزی پروری معادل 477 هزار تن (حدود40%) می باشد.با توجه به افزایش رشد جمعیت در کشور ، توجه کلیه دست اندرکاران را به نیازهای اساسی این جمعیت از جمله غذا و اشتغال معطوف داشته است . تامین امنیت غذایی یکی از سرفصل های مهم در بخش کشاورزی محسوب شده که امروزه رسالت سازمان شیلات را در هدایت و افزایش تولید آبزیان دوچندان کرده است. اهداف کیفی شیلات و آبزیان که در برنامه توسعه پنجساله ششم مد نظر قرار دارد، شامل موارد زیر می باشد: افزایش سهم آبزیان در امنیت غذایی کشور حفاظت و بهره‎برداری مسیولانه و پایدار از منابع آبزی کشور بهبود کیفیت و کاهش ضایعات آبزیان حفاظت و بازسازی موثر از ذخایر آبزیان  ارتقاء بهره‎ وری از منابع و عوامل تولیداین در حالی است که اهداف کمی این برنامه اهمیت حضور و ورود همه نهادها و دست اندرکاران، تولید کنندگان،سرمایه گذاران، مراکز تحقیقاتی، دانشگاهی و اجرایی در یک قالب هماهنگ در عرصه های مختلف صید و آبزی پروری را دو چندان ساخته است. در طی چند دهه اخیر افزایش انواع آلودگی های صنعتی و شهری، تخریب زیستگاه های طبیعی و ... اغلب گونه های اقتصادی و با ارزش شیلاتی را در معرض تهدید قرار داده است. بر این اساس توسعه آبزی پروری با جدیت از سوی شیلات دنبال می شود. امروزه جایگاه آبزی پروری در بخش تولید ، مسیولیت همه دست اندرکاران دولتی و غیردولتی را در توجه به این فعالیت معطوف داشته است . از برنامه های مهم و الویت دار سازمان شیلات ایران در کشور می توان به؛ آبزی پروری در آبهای شور و لب شور(پرورش ماهی در قفس) ، استفاده از تکنولوژی ها و روش های نوین در تولید ماهیان گرمابی و سردابی ، ارتقا مکانیزاسیون ، کاهش هزینه های تولید و ارتقا بهره وری از منابع آب و خاک، اصلاح نژاد آبزیان اقتصادی و توسعه پرورش گونه های بومی ایران ،تنوع گونه ای و معرفی گونه های جدید آبزیان و توجه به کلیه زنجیره های تولید تا مصرف اشاره کرد.

Authors

حسین عبدالحی

موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران