منصور شریفیان - موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور

بدون شک دنیای امروز با سه چالش عمده کمبود آب شیرین، کمبود مواد غذایی و تخریب محیط زیست مواجه است بحران تغییر اقلیم و کاهش میزان آب، جدی ترین تهدید برای توسعه صنعت شیلات در شرایط کنونی محسوب می شود.لهذا جهت برون رفت از این بحران تغییر رویکرد استفاده از آب شیرین به سمت آبزی پروری ساحلی و فعالیت های پرورش ماهی در قفس الزام آور است. مهمترین مسیله در مزارع پرورش ماهی در قفس تامین به موقع بچه ماهی با وزن مناسب است، زیرا در کشورمان دوره پرورش ماهی در قفس دارای محدودیت زمانی است. با توجه به دمای آب، پرورش دهندگان ماهی در قفس 8-4 ماه فرصت دارند تا ماهیان خود را به وزن بازاری برسانند. بنابراین، تامین بهنگام بچه ماهی در وزن و اندازه مناسب منجر به سوددهی مزارع پرورش ماهی در قفس خواهد شد. لازم است بچه ماهی مورد نظر از مراکز تکثیر نزدیک و معتبر تامین شوند و دارای گواهی نامه سلامت باشند.در این راستای موارد مشروحه ذیل به عنوان الزامات اولیه پرورش ماهی در قفس مدنظر می باشد. ●انجام عملیات آماده سازی قفس قبل از ذخیره سازی ماهی شامل تمیزکردن تورها از مواد زاید و فاضلاب ها به روش اسپری کردن و غوطه ورسازی در مواد ضد عفونی کننده و عملیات خشک کردن تورها در معرض آفتاب و در مکان های تمیز، استفاده از مواد شیمیایی ضد جلبک حاوی فلزات سنگین توصیه نمی گردد.حداکثر مجاز مس درآب 1./0 در هزار می باشد.●دسترسی به کیفیت خوب و ممتاز لارو و بچه ماهی عاری از بیماری، جهت شروع عملیات پرورش و ذخیره سازی قفس های دریایی ضروری است، بطوریکه مراکز تکثیر و تامین بچه ماهی دارای گواهی باشند. همچنین گواهی بهداشتی معتبر از مراکز محلی آبزی پروری برای این مزارع ضروری است.●مدیریت پایش بهداشت و بیماری های ماهیان پرورشی (توسط دامپزشکان) انجام پذیرد. انجام عملیات مدیریت بهداشتی به منظور پایش منظم، کنترل رشد و سلامتی ماهیان در قفس، دستکاری مناسب و درمان بیماری های ماهیان پرورشی، عدم استفاده از وسایل و ابزار مشترک برای قفس های دریایی به منظور جلوگیری از انتقال عامل بیماری در میان قفس های ماهی در دریا در راستای رعایت اصول ایمنی زیستی (Biosecurity) الزام آور می باشد.●تعداد دفعات غذادهی می بایستی بدون کم کاست برای دست یابی به سرعت رشد مناسب در برنامه پرورش (از طریق بارج های مرکز پرورش ) لحاظ گردد.●پیگیری عملیات اجرایی تقویم تولید پرورش ماهی در قفس متناسب با نوع گونه و شرایط اقلیمی توسط مدیریت مزرعه انجام شود.●عملیات جداسازی و رقم بندی ماهیان پرورشی درون قفس های دریایی به منظور پیشگیری از پدیده همجنس خواری (cannibalism) و رشد کند ماهیان پرورشی انجام شود.اندازه ماهی جهت رقم بندی وابسته به نوع گونه ماهی متفاوت است.●استقرار قفسهای پرورش ماهی درمناطق حفاظت شده طبیعی( (Sheltered Siteساحلی به منظور جلوگیری از پدیده فرار ماهیان ازقفس در حین دوره پرورش الزامی است.

آبزی پروری ساحلی، مدیریت پرورش ،قفس، ماهی