فریده عثمان زاده - دانشجوی ارشد فیزیولوژی ورزشی
عبدالحسین پرنو - استادیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه رازی، کرمانشاه
محمد عزیزی - استادیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه رازی، کرمانشاه

مقدمه: یافتن شدتی از فعالیت ورزشی که در آن بیشترین اکسیداسیون چربی(MFO) اتفاق می افتد و کاربرد آن در درمان و پیشگیری از ابتلا به چاقی و بیماری های مرتبط با آن، اهمیت بسزایی دارد. از این روهدف از پژوهش حاضر، تعیین تاثیر شدت های مختلف فعالیت ورزشی بر اکسیداسیون چربی و کربوهیدرات در زنان ورزشکار و غیر ورزشکار است.روش شناسی پژوهش: در این پژوهش 14 دانشجو دختر ورزشکار (سن: 1/41± 21/21، BMI: 3/11± 20/23 ، قد: 6/49±163/89 ، وزن: 6/81±52/93) و 13 دانشجو دختر غیر ورزشکار (سن: 1/23 ±21 و BMI:21/57 ± 2/86 ، قد: 76/7±159/77 ، وزن: 6/35±54/38) به صورت داوطلبانه و پس از فراخوان شرکت کردند. پس از دویدن فزاینده با مراحل سه دقیقه ای روی نوار گردان در صبح، MFO و FATmax با روش کالری سنجی غیر مستقیم محاسبه شد. برای نرمال بودن توزیع داده ها از آزمون کلموگرف- اسمیرنوف استفاده شد و از ازمون های آماری تی مستقل در سطح معناداری (0/05> P) و تحلیل واریانس با اندازه گیری های مکرر جهت تحلیل داده ها در نرم افزار spss نسخه 21استفاده گردید. یافته های پژوهش: نتایج آزمون تی مستقل نشان داد، MFO در گروه غیر ورزشکار در شدت 40 درصد VO2max و گروه ورزشکار در شدت 60 درصد VO2max رخ داده است که بر این اساس بین میانگین MFO در گروه ورزشکار و گروه غیر ورزشکار تفاوت معنی داری مشاهده شد(0/05> P). براساس نتایج تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر بین MFO و اکسیداسیون کربوهیدرات در شدت های مختلف تمرین در گروه ورزشکار و گروه غیرورزشکار تفاوت معناداری مشاهده شد(0/05> P). همچنین براساس نتایج آزمون تی مستقل MFO در گروه ورزشکار و گروه غیر ورزشکار تفاوت معنی داری در شدت 20، 60 و 80 درصد VO2max از فعالیت ورزشی مشاهده شد؛ درحالی که MFO در شدت 40 درصد VO2max تفاوت معناداری مشاهده نشد(0/05> P). درحالی که بین میانگین اکسیداسیون کربوهیدرات در گروه ورزشکار و گروه غیر ورزشکار تفاوت معنی داری در شدت 20، 40، 60 و 80 درصد VO2maxاز فعالیت ورزشی مشاهده شد(0/05> P).نتیجه گیری: بر اساس یافته های پژوهش حاضر توصیه می شود، برای افزایش هزینه انرژی، کنترل وزن و کسب نتایج مشابه افراد ورزشکار با شدت 60 درصد VO2max و افراد غیر ورزشکار با شدت 40 درصد VO2max در مدت طولانی به فعالیت بپردازند.

اکسیداسیون چربی، اکسیداسیون کربوهیدرات، ورزشکار، غیر ورزشکار، MFO، FATmax