اندازه گیری غلظت برخی از ویتامین هایB در گیاه Suaeda aegyptiaca با تکنیک HPLC-DAD

زمینه و هدف : این مطالعه به منظور تعیین غلظت ویتامین های گروه B در گیاه Suaeda aegyptiaca که یک گونه متداول از خانواده chenopodia می باشد انجام گرفت. برگ های این گیاه در درمان کم خونی، خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی استفاده می شود. در بررسی های انجام شده تاکنون پژوهشی در مورد اندازه گیری ویتامین های B در گیاه Suaeda aegyptiaca انجام نگرفته است. مواد و روش ها : روشی جدید، ساده و بسیارحساس برای اندازه گیری غلظت برخی از ویتامین های B در گیاه Suaeda aegyptiaca با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا انجام گرفت. مخلوط آب و متانول با بافر پتاسیم هیدروژن فسفات با pH برابر با 3/5 به عنوان فاز متحرک انتخاب گردید. نتایج : دراین روش محلول بافر فسفات با pH برابر با 3.5، سرعت جریان 1 میلی لیتر/دقیقه و دمای 25 درجه سانتیگراد به عنوان فاکتور بهینه برای رسیدن به بیشترین حساسیت و دستیابی به پیک های متقارن در نظر گرفته شد. حد تشخیص (LOD) روش انتخابی کمتر از 8 میلی گرم/کیلوگرم، انحراف معیار نسبی کمتر از 6درصد ، درصد بازیابی در محدوده 89-100 درصد و ضریب همبستگی خطی R=0.999 بدست آمد. نتیجه گیری : آنالیز حاصله نتایج نشان داد میزان ویتامین های 1B،9B و 12B در برگ های S.aegyptiaca کمتر از ساقه های آن می باشد. از میان ویتامین های مورد بررسی ویتامین 12B بیشترین غلظت را در گیاه مورد بررسی دارد.

Keywords:

گیاهان شورزیست , کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا , Suaeda aegyptiaca , ویتامین B