طراحی حسگر الکتروشیمیایی نانو ساختار برای آنالیز کارمویسین در نمونه های غذایی

در این کار نانوکامپوزیت اکسید کادمیم/نانو لوله های کربنی با استفاده از روش رسوب دهی مستقیم سنتز شد. در ادامه با استفاده از نانوکامپوزیت سنتزی و مایع یونی 1 -اتیل- 3 -متیل ایمیدازولینیوم تترا فلورو فسفات حسگر آنالیری الکتروشیمیایی حساس تهیه شده و برای اندازه گیری کارمویسین در نمونه های آب میوه و پودر آن استفاده شد. حسگر آنالیری اصلاح شده سیگنال الکتروشیمیای کارمویسین را در پتانسیل 670 میلی ولت ظاهر ساخته که نسبت به حسگر اصلاح نشده حدود 30 میلی ولت بهبود در پتانسیل اکسایش را نشان می دهد. حد تشخیص 40.0 نانومولار برای کارمویسین در سطح این حسگر اصلاح شده حاصل شده است. در نهایت حسگر اصلاح شده برای آنالیز کارمویسین در نمونه های غذایی با حساسیت بالا مورد استفاده قرار گرفت و بسیار کارامد ظاهر شد.

Keywords:

آنالیز مواد غذایی , کارمویسین , نانو کامپوزیت