CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی آلودگی به باکتری بروسلا آبورتوس بویس در گاوهای شیری شمال ایران

عنوان مقاله: بررسی آلودگی به باکتری بروسلا آبورتوس بویس در گاوهای شیری شمال ایران
شناسه ملی مقاله: BCPNU03_181
منتشر شده در سومین همایش ملی زیست شناسی دانشگاه پیام نور در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

محمودرضا اثناعشری - بخش علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور، صندوق پستی ۱۹۳۹۵-۳۶۹۷، تهران، ایران

خلاصه مقاله:
بروسلا یک باکتری گرم منفی، داخل سلولی، کوچک، غیر متحرک، هوازی، کوکوباسیل و غیر هاگزا است که مسبب خسارات اقتصادی عظیمی در سراسر دنیا در اثر ایجاد آلودگی در دام ها می شود. بروسلا آبورتوس، بروسلا ملی تنسیس، بروسلا سوئیس و بروسلا کنیس در انسان ایجاد بیماری بروسلوز می کنند. انتقال بیماری به انسان از طریق تماس مستقیم با حیوانات آلوده، بافت های حیوانات بیمار و مصرف شیر و محصولات لبنی غیر پاستوریزه صورت می گیرد. در این بررسی از جمعیت حدود 400000 راسی گاوهای موجود در دامداریهای صنعتی و سنتی استان مازندران مجموعا 768 نمونه شیر خام به طور تصادفی اخذ گردید که 384 نمونه آن مربوط به گاوهای شیری واحدهای صنعتی و 384 نمونه مربوط به گاوهای شیری گله های سنتی بوده که از برخی از دامداریهای سطح استان جمعآوری شدند. نمونه ها مورد آزمایش تست حلقه شیر قرار گرفتند. نتایج نشان دهنده آن بود که، میزان آلودگی بروسلائی در دامداریهای صنعتی %2/86 و در گله های سنتی %9/11 و میزان کل آلودگی در گاوها 46) %5/98 راکتور از 768 نمونه) بوده است. به طور کلی با توجه به نتایج بدست آمده از این بررسی میتوان بیان کرد که وجود تب مالت در جوامع انسانی استان میتواند تنها ناشی از مصرف شیر گاو و فراورده های آن نباشد و باید تهاجم عفونت بروسلائی به جامعه انسانی را در حیوانات دیگری چون گوسفند و بز نیز جستجو کرد.

کلمات کلیدی:
اپیدمیولوژی، بروسلا آبورتوس، بروسلوز، گاو، مازندران.

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/879005/