سارا حسینیان - استادیار گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران -مرکز تحقیقات التهاب نوروژنیک، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
مرتضی ایرجی مارشک - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
آرزو دهقانی - دانشجوی کارشناسی مامایی، دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
یاسمن زعفرانلو - دانشجوی کارشناسی مامایی، دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران

جنس Cymbopogon از خانواده گندمیان متشکل از 140 گونه می باشد که 5 گونه از آن تولید کننده مهم ترین اسانس های طبیعی مورد استفاده در صنایع تجاری می باشد. گیاه علف لیمو (lemon grass) با نام علمی Cymbopogon citratus گیاهی علی و چند ساله است که در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. از بخش های هوایی این گیاه در درمان بیماری متعددی از جمله اختلالات گوارشی، اختلالات قاعدگی، بیماری های التهابی، دیابت، بیماری های عصبی، تب، و بیماری های عروقی نظیر پرفشاری خون بطور سنتی استفاده می شده است. ترکیبات شیمیایی موجود در بخش های هوای این گیاه شامل اسانس، تری ترپن ها و پلی فنول ها می باشد. سیترال مهم ترین ترکیب موجود در اسانس گیاه علف لیمو است که مسئول ایجاد بویی شبیه لیمو در این گیاه می شود. اثرات فارماکولوژیک مختلفی از جمله اثرات ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد سرطان و ضد جهش و همچنین اثرات ضد میکروبی از این گیاه گزارش شده است. مقاله مروری حاضر به گیاه علف لیمو، ترکیبات شیمیایی موجود در آن و اثرات فارماکولوژیک آن پرداخته است.

علف لیمو ، فارماکولوژیک ، گندمیان