رضوان کرمی برزآباد - دکتری بیوتکنولوژی گیاهی، استادیار دانشگاه پیام نور
عاطفه سعادت خواه - دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهی دانشگاه پیام نور

گیاه Echinacea purpurea L.، گیاهی علفی میباشد که به عنوان ضدعفونی کننده، ضد میکروب و ضد مسمومیت به کار می رود اسانس های گیاهی درزمینه های فارماکولوژی، داروشناسی گیاهی، میکروبیولوژی، پزشکی و بالینی مورداستفاده قرار میگیرند. هدف اصلی پژوهش کنونی بررسی کیفی و کمی اسانس حاصل از اندام هوایی این گیاه در استان کهگیلویه و بویراحمد میباشد. در این بررسی تجربی آزمایشگاهی نمونه گیاهی برای تهیه اسانس در مرحله گلدهی کامل جمع آوری گردید. استخراج اسانس از اندام هوایی به روش تقطیر با آب و به کارگیری دستگاه کلونجر انجام شد. شناسایی اجزای اسانس با استفاده از دستگاه های کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی انجام شد. شناسایی اجزای اسانس با استفاده از دستگاه های کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیفسنج جرمی وجود 29 ترکیب را نشان داد که درمجموع 96/21 درصد از کل اسانس را تشکیل دادند.

گیاه Echinacea purpurea L.، اسانس، دستگاه کلونجر، کروماتوگراف گازی، طیف سنج جرمی