ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Paper
Title

ارزیابی عملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی خون، پاسخ ایمنی و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی تغذیه شده با آب پنیر و پروبیوتیک

Year: 1397
COI: JR_VTJ-32-1_004
Language: PersianView: 138
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 10 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

فروغ شاهسونی - دانشجوی کارشناسی ارشد، بخش علوم دام، دانشگاه بیرجند
نظر افضلی - استاد، بخش علوم دام، دانشگاه بیرجند
سیدجواد حسینی وشان - دانشیار، بخش علوم دام، دانشگاه بیرجند

Abstract:

آب پنیر از جمله ضایعات صنایع لبنی است که سالیانه حجم زیادی از آن دور ریخته می شود و آلودگی محیط زیست را در پی دارد از همین رو، توجه به این منبع غنی از باکتری های مفید می تواند کمک بزرگی را به کاهش آلودگی محیطی و استفاده در صنعت دام و طیور را به همره داشته باشد. بنابراین هدف این پژوهش بررسی اثرات آب پنیر و پرو بیوتیک تجاری برعملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 250 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه راس 308 به طور مساوی در قالب طرح کاملا تصادفی در 25 واحد آزمایشی شامل 5 تیمار، 5 تکرار توزیع شدند. جیره های آزمایشی شامل شاهد، آب پنیر(در سه سطح 4، 8 و 10 درصد) و سطح 1/0 درصد مولتی بهسیل 100 (توصیه شده کارخانه) بود. تحلیل داده ها نشان داد افزودن آب پنیر در سطح چهار درصد ضریب تبدیل خوراک را در دوره آغازین و پایانی پرورش کاهش داد (05/0> P). در دوره رشد افزودن چهار و هشت درصد آب پنیر باعث افزایش وزن بدن در مقایسه با سطح 10 درصد آب پنیر شد(05/0> P) در حالی که در 35 روزگی عیار پادتن علیه گلبول قرمز با افزودن 4 درصد آب پنیر بالاترین و در 42 روزگی سطح 4 و 8 درصد آب پنیر نسبت به شاهد بالاترین عیار پادتن کل را نشان دادند (05/0> P) عیار ایمنوگلوبین M و G در 35 و 42 روزگی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. سطح 8 درصد آب پنیر غلظت کلسترول و پروبیوتیک و سطوح 4 و 8 آب پنیر LDL سرم خون را در مقایسه با شاهد کاهش دادند (05/0≥P). سطح 8 درصد آب پنیر موجب افزایش عمق کریپت و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت در مقایسه با شاهد شد (05/0> P). آب پنیر و مولتی بهسیل باعث افزایش وزن نسبی بورس فابرسیوس و کاهش درصد چربی بطنی در مقایسه با گروه شاهد شد (05/0> P). در کل، یافته های این پژوهش نشان داد که آب پنیر را تا سطح 10 درصد بدون اثر منفی بر عملکرد رشد پرنده و شاخص های خونی می توان استفاده نمود ولی افزودن در سطح 4 درصد می تواند باعث کاهش کلسترول، ضریب تبدیل و بهبود پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی گردد.

Keywords:

آب پنیر, ارتفاع پرز, ضریب تبدیل غذایی, عیار پادتن, کلسترول

Paper COI Code

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/886464/

How To Citation:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شاهسونی، فروغ و افضلی، نظر و حسینی وشان، سیدجواد،1397،ارزیابی عملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی خون، پاسخ ایمنی و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی تغذیه شده با آب پنیر و پروبیوتیک،،،،،https://civilica.com/doc/886464

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397، شاهسونی، فروغ؛ نظر افضلی و سیدجواد حسینی وشان)
برای بار دوم به بعد: (1397، شاهسونی؛ افضلی و حسینی وشان)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • Alshawabkeh, K. 1996. The effect of whey supplementation in feed ...
  • Apata D. F. 2008. Growth performance, nutrient digestibility and immune ...
  • Awad, W. A., K. Ghareeb, S. Abdel-Raheem, and J. Böhm. ...
  • Bilgili, S. F. and E. T. Moran. 1990. Influence of ...
  • Chichlowski, M., J. Croom, B. D. McBride, G. B. Havenstein, ...
  • Corrier, R., A. Hinton, R. Ziprin, and J.R. DeLoach. 1990. ...
  • Fan, Y., J. Croom, V. Christensen, B. Black, A. Bird, ...
  • Gulsen, N., B. Coskun, H.D. Umucalilar, F. Inal, and M. ...
  • Gunal, M., G. Yayli, O. Kara, N. Karahan, and O. ...
  • Kabir S. M. L. 2009. The role of probiotics in ...
  • Kermanshahi, H., and H. Rostami. 2006. Influence of supplemental dried ...
  • Khan, R.U. and S. Naz. 2013. The applications of probiotics ...
  • Laudadio, V., L. Passantino, A. Perillo, G. Lopresti, A. Passantino, ...
  • Malganji, Sh., M. J. Eivani, S. Sohrabvandi, and A. M. ...
  • Mehri, M., A. Zareshahne, and A. H. Samie. 2004. The ...
  • Momtazan, R., H. Mravej, M. Zaghari, and M. Bahmani. 2011. ...
  • Nelson, N. A., N. Lakshmanan, and S. J. Lamont. 1995. ...
  • Orban. J. L., J. A. Patterson, A. L. Sutton, and ...
  • Pluske, J. R., M. J. Tompson, C. S. Atwood, P. ...
  • Rastad, A., A. Samie, and F. Daneshvar. 2008. Effects Lactose ...
  • Salma, U., A.G. Miha, T. Make, M. Nishimura, and H. ...
  • Shamoto, K. and K. Yamauchi. 2000. Recovery responses of chick ...
  • Shariatmadari, F., and J.M. Forbes. 2005. Performance of broiler chickens ...
  • Taheri, H. R., H. Moravej, A. Malakzadegan, F. Tabandeh, M. ...
  • Taherpour, K., H. Moravej, M. Shivazad, M. Adibmoradi, and B. ...
  • Torres-Rodriguez A., C. Sartor, S. E.Higgins, A. D. Wolfenden, L. ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 7,675
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    Share this page

    More information about COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    Support