بهجت تاج الدین - عضو هیات علمی بخش صنایع غذایی (دانشیار)، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

همراه با پیشرفت های اجتماعی و فناوری، آلودگی نیز توسعه یافته است. علت اصلی آلودگی به تولید و مصرف مواد شیمیایی، صنعتی و افزایش فعالیت آن ها در بخش های مختلف به ویژه در بخش کشاورزی مربوط بوده و صنعتی شدن و ایجاد مراکز شهری بزرگ منجر به آلودگی هوا، و درنتیجه آلودگی آب و خاک شده است. بنابراین، انسان امروزی در یک محیط شیمیایی زندگی می کند و از بسیاری از این مواد شیمیایی تاثیر می-پذیرد. علیرغم پراکندگی وسیع مواد سمی در محیط زندگی، به عنوان یک عامل مهم در ایجاد مسمومیت ها، بیماری ها یا حتی کاهش تولید در بیشتر کشورها مورد توجه قرار نگرفته است. از آنجایی که مطابق علم سم-شناسی، هر عامل بیگانه با طبیعت انسان، سم تعریف می شود، مقاله حاضر به تاثیر آلودگی های محیطی بر مسمومیت انسان و سلامت جامعه می پردازد. آلودگی صوتی، پارازیت های ماهواره ای، همنشینی با دستگاه ها و ابزار برخوردار از انواع اشعه ها وغیره به عنوان بخشی از سموم و آلاینده ها محسوب شده و با این که به ظاهر همانند سموم معمول دیگر راه ورود خاصی به بدن ندارند ولی بر سیستم عصبی انسان رخنه کرده و با اختلال در تعادل بدن، باعث تشدید تخریب می شوند. درنتیجه، نقش مهمی در ایجاد مسمومیت انسان یا تشدید آن، ایجاد تاخیر و تعلل در بهبودی حاصل از مسمومیت ها، و به طور کلی کاهش ایمنی و سلامت جامعه دارند.

آلاینده های محیطی، ایمنی، سلامت، مسمومیت