مروری بر برخی از روش های اندازه گیری نسبت پواسون میوه ها

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 759

This Paper With 8 Page And PDF and WORD Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

AEFSJ03_214

تاریخ نمایه سازی: 8 مرداد 1398

Abstract:

خواص الاستیسیته نظیر نسبت پواسون و مدول الاستیسیته محصولات کشاورزی در پیش بینی رفتار نیرو- تغییر شکل، در مسائل تماسی برای محاسبه تنش ها، نواحی تماس، تغییر شکل الاستیک و غیره کاربرد دارند. تعیین سفتی محصولات کشاورزی توسط دستگاه نیازمند دانستن خواص الاستیک (مدول الاستیسیته و نسبت پواسون) آنهاست. تحقیقات نشان داده که نسبت پواسون مواد بیولوژیکی اساسا به محتوای رطوبتی، مقدار تنش و سرعت بارگذاری بستگی دارد. نسبت پواسون از نسبت کرنش عرضی به کرنش طولی بدست می آید. کرنش طولی توسط دستگاه تست کشش-فشار مشخص می شود ولی برای اندازه گیری کرنش عرضی به وسائل دیگری نیاز است. برخی از این وسائل استفاده از کولیس، ترانسفورمر جابه جایی متغیر خطی (LVDT) و روش پردازش تصویر است. از آزمایش روش فشار تک محوری در دو حالت محصور و غیر محصور توسط دستگاه کشش- فشار و معادلات خاصی نیز می توان نسبت پواسون را بدست آورد. در این مقاله به تفصیل به موارد فوق اشاره می شود.

Authors

حمید قاسم خانی

استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت

محمدرضا کماندار

استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت

فرهاد خوشنام

استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت