کاربردهای اقتصادی و صنعتی ریزجلبک ها

ریزجلبک ها ارگانیسم هایی فتوسنتزکننده ی میکروسکوپی هستند که هم در آب های شور و هم در آب های شیرین یافت می شوند. ریزجلبک ها بعنوان غذای زنده در پرورش آبزیان برای تولید دوکفه ای ها در مرحله ی لاروی گوش ماهیان، خرچنگ ها و برخی گونه های ماهیان و زئوپلانکتون ها در شاخه ی غذایی زنده مورد استفاده قرار می گیرند. مکمل های دارویی حاصل از ریزجلبک ها شامل ترکیباتی مانند بتاکاروتن، آستاگزانتین، اسیدچرب های غیر اشباع PUFA مانند EPA,DHA و همچنین پلی ساکارید هایی مانند بتاگلوکان غالب،که بازار مهمی را در بر دارند، می شوند. گونه های غالب ریزجلبک ها در تولیدات اقتصادی شامل آیزوکرایسیس، کائتوسروس، کلوریلا، آرتروسپیرا)اسپیرولینا( و دونالیئلا می شود. در این مرور بر روی فواید ریزجلبک ها برای تحت کنترل درآوردن افزایش تقاضاها برای این قبیل منابع طبیعی غیراکتشافی در بخش اقتصادی و صنعتی متمرکز شده ایم.

Keywords:

کشت آبزیان , اقتصادی , صنعتی , ریزجلبک ها , رنگدانه ها