شقایق مرادی - دانشجوی کارشناسی بیوتکنولوژی دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی
جواد کریمی - دانش آموخته دکتری زیست شناسی دانشگاه شیراز و مدرس دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی
فرزانه احمدی - دانشجوی کارشناسی بیوتکنولوژی دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی

بیان مساله: ماجرای حفاظت برگ کدو از بدن ضعیف شده حضرت یونس در قرآن کریم در سوره صافات، نکته قابل تاملی است که بی شک از خواص این گیاه حکایت دارد، بنابراین لازم است که مطالعه علمی در مورد ویژگی ها و خواص فوق العاده این گیاه به خصوص برگ آن مورد بررسی قرار گیرد. هدف پژوهش: هدف از این پژوهش، بررسی علمی خواص حفاظتی و درمانی برگ گیاه کدو است که خداوند در قرآن مجید به وسیله آن از بدن حضرت یونس محافظت کرد. روش و چگونگی انجام پژوهش: در این پژوهش از یک سو با مطالعه دقیق قرآن مجید و تفاسیر آن و از طرف دیگر بررسی علمی خواص فوق العاده برگ گیاه کدو، به پاره ای از آنها مخصوصا خواص حفاظتی پوستی برگ کدو پرداخته شد. یافته ها و نتیجه گیری: با توجه به تاکید غیرمستقیم قرآن کریم در مورد گیاه کدو، در این مطالعه، مشخص شد که مواد و ترکیبات ویژه از جمله رنگریزه های خاص در جلوگیری از آسیب نور خورشید به بدن و مخصوصا چشم و سایر خواص حفاظتی در این گیاه وجود دارد که به مطالعه پارهای از آنها پرداخته شد.

برگ کدو، نقش حفاظتی، قرآن مجید، حضرت یونس