حسن نظری زاده - دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
سیدمحمد حسینی - دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

هدف از این پژوهش بررسی تاثیر عصاره الکلی بابونه بر فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی می باشد که در جیره خود سموم آفلاتوکسین و اکراتوکسین را دریافت کرده بودند. در این آزمایش از 384 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 2x2x2 با 8 تیمار، 4 تکرار و 12 پرنده در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایش شامل: 1: جیره پایه (شاهد)، 2 جیره پایه+ ppb 500آفلاتوکسین، 3: جیره پایه + ppb 250 اکراتوکسین ، 4: جیره پایه 0 / 3 درصد عصاره بابونه ، 5: جیره پایه+ ppb 500آفلاتوکسین با ppb 250 اکراتوکسین، 6: جیره پایه + ppb 250 اکراتوکسین با 0 / 3 درصد عصاره بابونه ، 7: جیره پایه + ppb 500آفلاتوکسین با 0 / 3 درصد عصاره بابونه ، 8 جیره پایه+ ppb 500آفلاتوکسین با ppb 250 اکراتوکسین با 0 / 3 درصد عصاره بابونه بودند. نتایج نشان داد که افزودن آفلاتوکسین و اکراتوکسین به جیره جوجه های گوشتی تاثیر منفی بر فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی داشت و این در حالی است که عصاره الکلی گیاه دارویی بابونه اثرات منفی ناشی از آفلاتوکسین و اکراتوکسین را در جوجه های گوشتی بهبود بخشید.

آفلاتوکسین، اکراتوکسین، جوجه های گوشتی، عصاره الکلی