تهیه امولسیون روغن در آب به روش پیوسته و ناپیوسته با استفاده از اولتراسونیک
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,796
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
OGPCONF05_146
تاریخ نمایه سازی: 18 مرداد 1398
Abstract:
به پخش شدن یک فاز آبی در یک فاز روغنی به کمک اعمال نرخ برش بالا در حضور مواد فعال سطحی، امولسیون گویند. نانوامولسیونها دسته ای از امولسیونها هستند که متوسط قطر قطرات در آنها در محدوده 100-1000 nm قرار میگیرد. خواص منحصربه فرد نانوامولسیونها منجر به کاربرد گسترده آنها در صنایع مختلف نفت، شیمیایی، دارویی، آرایشی، غذایی و محافظت از بدن شده است. هدف این مقاله بررسی و مقایسه حالتهای مختلف ساخت نانوامولسیون به روش اولتراسونیک میباشد. برای این موضوع دو حالت پیوسته و ناپیوسته با یکدیگر مقایسه شده اند. نتایج نشان دادند که در هر دو روش امکان تولید نانوامولسیون روغن در آب وجود دارد. در روش پیوسته مقدار تولید قابل توجه بوده و زمان اقامت مواد در دستگاه کمتر از روش ناپیوسته میباشند. در مقابل در روش ناپیسته در توان کمتری میتوان قطرات کوچکتری را ایجاد نمود و این کار از طریق تنظیم زمان اقامت و تعداد پاس عبوری نانوامولسیون از دستگاه صورت میگیرد. اپتیمم زمان اقامت برابر 7 دقیقه و توان 240 W در روش ناپیوسته بدست آمد.
Keywords:
Authors
سعید صادقپور
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
مجید معصومی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
زهرا مشایخی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
نیلوفر فتوره چی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت