اهمیت و کاربردهای بیوتکنولوژی در کشاورزی

پیش بینی شده که در سال 2030 وقتی جمعیت جهان به بیش از 8 میلیارد نفر برسد نیاز غذایی مردم دنیا سه برابر برآیند زمینهای کشاورزی فعلی خواهد بود. برای جلو گیری از بروز بحران، جوامع جهان باید به طور مداوم با مسئله فقر، ناامنی غذایی، ازبین رفتن محیط زیست (آب و خاک) و کاهش ذخایر ژنتیکی مقابله شود. برای حفظ کشاورزی و تولید محصولات بیشتر باید اقدامات ویژه صورت گیرد. امروزه یکی از راه حلهای اصلی برای تولید فرآورده بیشتر با استفاده از زمینهای کشاورزی کمتر به کارگیری علم زیست فناوری یا بیوتکنولوژی است.

Keywords:

بیوتکنولوژی کشاورزی , کشاورزی مولکولی , پروتئنهای نوترکیب , توتون , انتقال ژن , کلزا , آنالیز گیاهان تراریخت