محمد عباسی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
محمدرضا محمدآبادی - عضو هیات علمی دانشگاه شهید باهنر کرمان
محمدعلی فرقانی - عضو هیات علمی دانشگاه شهید باهنر کرمان
مهدی بنی اسدی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه شهید باهنر کرمان

تا کنون مواردی از پیشرفت بیوتکنولوژی وجود داشته که دارای اثراتی بر روی تغذیه دام هستند. بعلاوه دستکاری ژنتیکی در محصولات مزرعه ای می تواند مبزان مواد مغذی در دسترس دام را افزایش دهد. علم (NU nutrigenomics ازنظر ملکولی عبارت است از این که چگونه تغذیه می تواند سلامتی را بوسیله تغییر ساختار یا بیان یک ژن انفرادی تحت تاثیر قرار دهد

بیوتکنولوژی، تغذیه دام،proteomics ،Glycomics