سمیه شهسواری - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام و طیور دانشگاه شهید باهنر کرمان
محمدسالار معینی - عضو هیات علمی بخش علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان
محسن افشارمنش - عضو هیات علمی بخش علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان
امید دیانی - عضو هیات علمی بخش علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان

جهت تعیین ارزش تغذیه ای خرمای کامل ضایعاتی با و بدون آنزیم بر عملکرد جوجه های گوشتی از 240 قطعه جوجه خروس گوشتی از سویه تجاری راس در قالب یک طرح کاملا تًصادفی به صورت فاکتوریل استفاده شد. عوامل عبارت بودند از سطوح مختلف خرمای کامل ضایعاتی (صفر، 10 و 20 درصد) و مولتی آنزیم ناتوزیم پلاس در دو سطح ( با و بدون آنزیم).

جوجه های گوشتی، خرمای کامل ضایعاتی، مولتی آنزیم، عملکرد